Fiskefilet i dill saus
Handlet igjen på Aldi, og her er min oppskrift på fiskevenner:
4 fiskefilet (TIKO sei eller uer)
litt sitronsaft
Salt, pepper, litt smør
2 kopper rømme
6 ss hakket dill (TIKO)
noen brødsmuler
200 g revet ost
Drypp fisk med sitronsaft, smak til med salt og pepper, smør gryteretten og legg fisken i den. Bland rømme med dill og dryss over fisken, dryss brødsmuler, revet ost og legg smørflak på toppen, stek i 30 minutter i ovnen ved 220 ° C.
