Fisk fingre i mikrobølgeovnen
Jeg er helt i fiskefingre, men jeg er for lat til å bruke pannen eller stekeovnen ...
Derfor kan du enkelt bruke mikrobølgeovnen ....
Og slik fungerer det:
Fisken fester seg på en tallerken og av i mikrobølgeovn i 4 minutter ...
Frag-Papi. å fordampe små bølger og få alt til å forsvinne ...Jeg bor alene og tilbereder maten min spesielt praktisk; I motsetning til den generelt rådende oppfatning, kan man gjøre det uten å miste en formell estetisk holdning. I dag ble det "kokt sammen" hvis detaljer ikke er nevnt her, slik at kritikerne ikke tømmer seg på nye sidelinjer. Alt ble oppvarmet i mikrobølgeovnen i en enkelt operasjon, og fiskefingrene lå på toppen av dem for å være innenfor det effektive området for toppgrillen. Jeg valgte 600 watt i 10 minutter fra intuisjon og til slutt tre minutter med grilling. Jeg kan gjerne bekrefte den fiskeaktige lukten som allerede er nevnt ovenfor, selv om min omtale av den mangler negativ konnotasjon. Lukt er en viktig del av sanseoppfatningen under matinntaket, og forberedte fiskefingre skal lukte som tilberedte fiskestokker. Og det gjorde de. Jeg hadde heller ikke noe problem med den antatt savnede solbrunen i breading - hvert barn vet at fiskefingrene allerede er brune når de tas ut av emballasjen og fryses. Bevisst over at det var en kompromissløsning, var ikke den gullbrune fargen, velkjent fra kommersiell fjernsyn, i det hele tatt forventet. Stengene hadde mistet vinkelform og tilpasset seg i stedet litt til underlaget, men uten tap av konsistens. Fra "grøtete Pampe" kan egentlig ikke være noe spørsmål nå - hvor skal fukten komme fra? Selv med den mest forsiktige bruken av en teflonbelagt spatel, vil ikke alle konvensjonelt tilberedte fiskestikker motstå fristelsen til å demonstrere effekten av tyngdekraft og vedheft.
Og smaken? Vel, fiskestokkene var milevis unna (sitater ovenfra) for å være "fôr" eller til og med "skrot", de smakte heller ikke (alle sitater fra å-så-anstendige husmødre) "ekkelt, labbull, vinglete, ekkelt og uspiselig". Imidlertid spises de mikrobølgede fiskestokkene med den samme mangelen på spiseglede som all annen fettfri mat - fettet mangler selvfølgelig og sprø.
De gjentatte ganger nevnt i kommentarene brødrister kan ikke plukke opp mangelen på fett i preparatet, hardkokte ungkar vil heller råde deg til å vaffeljern (ikke helt seriøst).
Sammendrag: Fiskefingre hører hjemme i pannen.
