LUN Vafler fra vaffeljernet
tid
Forberedelsestid: 15 min.
Steketid eller steketid: 10 min.
Total forberedelsestid: 25 min.
ingredienser
- 125 g smør
- 125 g sukker
- 125 g mel
- 1/2 ts bakepulver
- 3 egg
- litt melk
forberedelse
- Alt skal være i romtemperatur.
- Skill egg, slå eggehvite med litt sukker.
- Bland smør, sukker, mel, bakepulver, eggeplomme.
- Tilsett litt melk. Deigen er fremdeles tung på skjeen.
- Tilsett stive eggehviter.
- Hvis det er for tykt for deg, kan du legge til litt mineralvann.
- Ikke gjør den for tynn, ellers mister du smaken.
- Stek helheten i porsjoner i et vaffeljern. Returnerer omtrent 12 stykker.
Vaffeljern i testen og sammenligningen Les testrapporten