Mat og drikke som stimulerer stoffskiftet

Fremfor alt stimulerer varm og sur mat og krydder stoffskiftet, f.eks. Hvitløk, chili, pepperrot, pepper, ingefær, pepperoni, samt sitrusfrukter, sitronsaft og eddik.

Så det er godt å krydre salater og faller med lite fett kraftig. Men ikke overdriv fordi magen ofte blir overdrevet med for mye surhet eller skarphet.

Grønn te og mate te støtter fett tap. De inneholder imidlertid relativt mye koffein og bør derfor ikke drikkes om kvelden.

Her er et annet tips fra en venn:
Fyll en mugge med stille vann, tilsett 1 ts sitronsaft og et stykke ingefær. Svelg drikke gjennom dagen. Det er også en forfriskende drink for varme sommerdager.

Eller du kan lage sitronte, gjerne med fersk sitronsaft, eller krydre svart te med sitron.

9 tips for å øke et tregt stoffskifte | April 2024