Frys kjøttdeig
Mitt tips om hvordan mann (e) (eller kvinne) best fryser kjøttdeig. Noen vil nå si: "Det beste av alt ikke!", Men Aldi har allerede frosset malt biff, så du kan fryse det selv.
Legg det ferske hakket kjøttet i en frysepose, og slipp ut all luften, forsegl deretter godt (for eksempel med en vakuumsveisemaskin hvis du har en). Trykk deretter hele flaten i posen (ca. 0,5 - 1,0 cm) og sett den i fryseren.
Har fordelen at den fryser raskere og tiner raskere igjen (omtrent en times tining, hele klumpens varighet mye lenger). Og plass sparer det også i fryseren.
