Friske urter - hold urter friske
Jeg pleide å legge de ferske kuttede urtene mine i et glass vann for å holde dem friske.
Fra den profesjonelle kokken på en stjernemarkert restaurant, fikk jeg tipset, urtene z. B. persille, etter grundig vask bare i en plastboks, da den z. B. Tupperware gir å gjøre og oppbevare i kjøleskapet.
Og faktisk holder urtene seg ferske i flere dager som kjøpt eller nyskåret. Selvfølgelig vil jeg vaske dem igjen før endelig bruk.
Prøv det, jeg vil være glad hvis dette tipset er nyttig for det ene eller det andre.
