Stekte potet tips

Alle Artikler

Brun sprø stekte poteter
November 2021

Brun sprø stekte poteter

Siden jeg er en stor fan av stekte poteter, spurte jeg flere restaurantkokker og kom til følgende konklusjon: Stekte poteter vil bli brune og sprø hvis pannen er minst en halv centimeter full av olje...

Stekte poteter med stekt spaetzle - et dikt
November 2021

Stekte poteter med stekt spaetzle - et dikt

For mange år siden ble den deiligste stekte potetoppskriften valgt på et TV-program. Familien min har siden denne favoritten: Du trenger: 2 kg poteter 300 g mel, 2 egg, litt mineralvann - dette...

De litt forskjellige stekte potetene: med stekt løk
November 2021

De litt forskjellige stekte potetene: med stekt løk

Stekte poteter er deilige ?! Men på en eller annen måte burde hun smake annerledes? Så gjør hun det slik: Kok opp og skrell de kokte potetene. Stek fett (flytende stekekrem) i den belagte pannen,...