Fra feriestedet for å frakte pølser kjølt hjem
Fra feriestedet for å ta pølser hjem - ingen fryser - hvordan blir kjøligere kaldt?
Hvis feriestedet er kjent for skinke, pølser og ost, er suvenirproblemet for familien allerede løst. Ingen treskåret utsikt over Watzmann - ingen heksedukke fra Brocken - nei, alle er glade for et stykke deilig skinke eller hjemmelaget pølse.
Vi løste problemet med kjøling på følgende måte:
I leiligheten vår i Franconia er det kjøleskap, men ingen fryser. Fra hjemmet tar vi med en kjøligere og kalde pakker. En natt før turen hjem ber du enten de vennlige vertene om å legge batteriene våre i fryseren, eller du går til slakteren, hvor du handler og ber om to poser med forseglede isbiter.
Dette kunne kunngjøres kvelden før avreise og samtidig gi opp skinkeordren.
Vi har ofte prøvd begge mulighetene med hell og brakt hjem den berømte frankiske "Wörscht" uten tap av kvalitet.
