Frukt og grønnsaker

  • Main
  • Frukt og grønnsaker

Alle Artikler

Ha i løk
November 2021

Ha i løk

Problemer med spiring av løk? Ofte trenger du ikke dem så ofte, fordi et nett ofte er for mye. Skrell bare all løk. Hvis det brenner for mye, ta på deg en maske eller en billig øyebeskyttelse fra...

Oppbevar jordbær i kjøleskapet riktig
November 2021

Oppbevar jordbær i kjøleskapet riktig

Jordbær holder seg friske lenger i kjøleskapet når de oppbevares i et dørslag. Silen lar kald luft nå til og med den nedre frukten. Noen kjøkkenkrepper i hyllene absorberer overflødig fuktighet. Som...

Hold ingefær / grønnsaker ferske
November 2021

Hold ingefær / grønnsaker ferske

Hvis du liker ingefær i huset, men ikke tar det daglig, bør du prøve følgende: Du fyller sand (normal, lett sand eller fuglesand fra dyrebutikken) i en blomsterpotte eller lignende. og begraver...

Vask salat og grønnsaker
November 2021

Vask salat og grønnsaker

Salat og grønnsaker vil vare lenger (over 2 uker) hvis de er i den siste vasken med "Knödelhilfe" / "dumpling white" (Aktiv ingrediens natriumsulfitt) skylles. Dumplinghjelpen fungerer som en...

Suppegrønn (rotsystem) alltid frisk i huset
November 2021

Suppegrønn (rotsystem) alltid frisk i huset

Enhver kokk vet det: du trenger noen ganger noen greener, men en hel haug er ofte for mye, og resten krympet seg deretter i grønnsaksrommet, så synd! Så mitt tips som det allerede gjorde min...

Peperonata på lager
November 2021

Peperonata på lager

Jeg koker en deilig pepperoni fra følgende ingredienser: olivenolje Pepper - farge spiller ingen rolle zucchini aubergine løk oliven kapers hvitløk timian rosmarin oregano Basilikum - frisk salt en...

Bevar fruktjuice uten å konservere
November 2021

Bevar fruktjuice uten å konservere

Hvis du vil bevare fersk fruktjuice eller tomatsaft osv., Uten matlaging, gjøres dette som følger: Fyll passende juice i flasker med en smal nakke, til ca 2-3 cm under åpningen. Fyll deretter...

Lag festesalater med løk vare lenger
November 2021

Lag festesalater med løk vare lenger

Sommer, sol, grillsesong ... nå er det igjen store boller festsalat som potet, nudler, ris, pølsesalat & Co. For mange av disse salatene er høye på oppskriftsløk med rent. Imidlertid kan rå løk - til...

Med vitamin C blir eplene ikke brune
November 2021

Med vitamin C blir eplene ikke brune

Siden vi liker å spise epler til TV-kvelden, kuttet jeg disse i bittestore biter og fjerner kjernen. I en bolle med vann løser jeg opp en C-vitamin tablett eller 1 ts C-vitamin. Putt eplebitene i...

Oppbevar ingefær fersk lenge
November 2021

Oppbevar ingefær fersk lenge

Jeg pleide ofte å bli irritert over at friske ingefærrøtter - når de var skåret - blir så raske woody eller fibrøse og tørre. Og du må lage mat på grunn av den sterke smaken, bruk alltid bare en...