Så som hvert år kommer tonnevis med courgette fra alle hjørner av landsbyen og fra deres egen hage til meg på kjøkkenet ... hva med det? Bare gryterett og suppe, åtte uker på rad og så om vinteren...
Borddruer kan lagres i flere uker, med tanke på noen få ting: Druene må være modne, tørre og fri for skader. De vaskes ikke før lagring. Det må være en egnet plass for lagring, f.eks. Kjeller, gulv,...
Jeg er alltid irritert over musebitt i kjelleren eller i uthuset. Det er så mange vakre solide kasser, men alle med håndtaksåpninger der musene slipper gjennom. Etter et langt søk har jeg bestemt meg...
Sønnen min har bygget meg en liten poteteske og løkeske av tre, som passer nøyaktig inn i et hjørne på kjøkkenet. Dessverre har vi ikke muligheten til å lagre potetene i kjelleren. Og på kjøkkenet...
Bærsesongen begynner! (Hva annet trenger jeg å mate sønnen min om sommeren) Men dessverre er disse fruktene så myke og gamle så raskt, hvis de ikke blir spist raskt. For meg hjelper eddik: 1 del...
Vet du at du har forskjellige typer frukt og grønnsaker hermetisering kan "uten hva"? Bare frukt, ikke vann, ikke sukker, ikke salt. tomater: Skjær i små biter, fyll i et glass, lukk. rødbeter:...
I mange år har jeg bearbeidet søte kirsebærene våre raskt og enkelt. Vask kirsebær og stilk (ikke avkoker!), Fyll i krukke eller skru glass, deretter a) alkoholfri variant: tilbered rød fruktte og...
Hallo alle sammen, dere vet det også. I supermarkedet er de store pakker med nektariner veldig billige, men stort sett fremdeles helt harde. Halvparten av dem er råtne til de er myke og de blir mugne...
Et tips om hvordan du kan holde Radi / Radish frisk lenger. Jeg liker å spise reddik på smørbrødet mitt. Det er fortsatt en rest igjen med en stor radi, som jeg holder de neste dagene for å skive....
Dessverre har jeg ikke et kjølig mørkt rom der jeg kan lagre potetene mine. Denne lagringen anbefales alltid, slik at potetene ikke kan danne bakterier så raskt og holde dem lenger. I stedet...