Selv om du ikke tror det: Selv med oppvaskmaskinen kan du lage mat. Det fungerer veldig bra med fisk, for eksempel laks. Oppvaskmaskinen har en fordel: Den varme dampen har alltid den samme...
Min barn elsker dampede nudler. Nå er jeg ikke tilhenger av mange gryter samtidig på komfyren og fremfor alt liker jeg ikke skylling av kanskje brente gryter. Nylig kjøpte jeg en bambusspjeld med 3...
Jeg har et par gryter og panner med glasslokk, som har en liten Abdampfloch i lokket. Men jeg foretrekker damper (inkludert poteter, grønnsaker ...), dette hullet er overflødig, da for mye vanndamp...
Tørkede tomater og auberginer skal først mykes opp før de legges i retten. Tørkede tomater er tilgjengelige i supermarkedet i olje å kjøpe, så kan du fjerne dem, dyppe og bruke som de er. I tyrkiske...
Hvis du liker brokkoli for eksempel Det anbefales å tømme det i bare 2 til 3 minutter, dvs. det dyppes i boblende kokende saltet vann. Helles deretter i en sil (jeg har en vaskesikt, fordi jeg ikke...
Gjennom sushi-eksperimentene mine har jeg oppdaget denne metoden, og koker nå risen min akkurat slik. Han blir ikke så gjørmete og det er lettere. Denne metoden fungerer kun med løs ris, som jeg...
Egg stekes fantastisk i ovnen, helt uten vann. I det siste hadde de slått av vannet i huset for reparasjoner, og siden jeg trengte hardkokte egg og ikke kunne vente så lenge, kokte jeg dem i ovnen,...
I noen tid har det blitt publisert oppskrifter som kan tilberedes i en trykkoker. Jeg vil gjerne dele et tips om hvordan poteter til svabisk potetsalat tilberedes perfekt i en trykkoker. Vi Schwaben...
Med en dampkoker for mikrobølgeovnen kan kokte grønnsaker raskt og forsiktig, spesielt potetene smaker mye mer aromatisk. Jeg har en liten damper, diameter 23 cm, det er nok for 2 porsjoner, du får...
Det er asparges tid! Vi gleder oss til denne fantastiske og sunne grønnsaken. Men å tilberede aspargesen i vannet er tregt å bli kjedelig, selv om du bytter sidevarer igjen og igjen. For 2 år siden...
