Tunasalat i Georgia
ingredienser
- 3 bokser tunfisk (i egen juice og uten olje)
- 1 gr. Glass majones (ikke noe lett produkt)
- 4 hardkokte (10 minutter) egg
- 2 mellomstore rødløk
- litt svart pepper (ikke salt!)
forberedelse
- Åpne boksene, tapp vannet og legg fisken i en bolle. Finhakk med gaffel.
- Bland deretter inn den skrellede og terningkastede løk.
- Deretter brettes de kokte og avkjølte eggene (ellers et sjokk for den kalde fisken), terninger eller skjæres i eggeskjæren.
- Tøm til slutt majonesen helt i en bolle.
- Mos alt godt og smak til med litt svart pepper. Men vær så snill, IKKE ta salt, fordi fisken er salt nok. Ferdig!
- På en brødrulle (fersk og sprø) eller på toast, men vær så snill UTEN smør eller margarin.
Retten ser ut som puked babygrøt, men den er virkelig deilig! Prøv det!