Grill grønnsaker - for alle uten grill
Dessverre er det mange som meg som ikke liker en hage med grill og alt som følger med det på skumle sommerkvelder ...
Men: Du kan grille veldig godt i ovnen, hvis du ganske enkelt setter funksjonen "grill" ... Så for eksempel. fortsett som følger:
Forvarm ovnen med sirkulasjonsluft til 180 ° C.
Kok 4 poteter (ca. 10 minutter), skrell, og skjær dem i 1 cm tykke skiver
Vask 2 vårløk og skjær i 5 mm tykke skiver
Vask 2 courgetter, om nødvendig skrell og kutt i 1 cm tykke skiver.
Skjær 2 tomater i 1 cm tykke skiver
Legg det hele på et bakerist på bakepapir.
For krydder er det bare å blande olivenolje med en vegetabilsk suppekube, tilsett rosmarin osv. Etter smak. Og nå er det bare å smøre alle grønnsakene ordentlig sammen. Hvis du vil, kan du fremdeles rive ost og strø over courgette og tomater.
I ovnen med den, bytter du fortsatt fra sirkulasjonsluft til grillmat, og på ca 10-12 minutter har du deilige, grillede grønnsaker!