Høst og tørre solsikkefrø

I år fikk sønnen min solsikkefrø på en bursdagsfest for barn. Han plantet dem og fra dem vokste det frem mange vakre blomster. Nå høster vi våre egne frø til neste år.

Viktig i høstingen av solsikker er at blomstene har visnet og kronbladene har falt av. Når de gule bladene har igjen, kan du begynne å tørke dem. Det er forskjellige metoder for dette. Jeg prøvde begge deler. Jeg lot noen av solsikkene tørke. Det er nyttig fordi du ikke har en jobb med det. Bare vi har hvite frø og tidlig om morgenen kommer svartfugler og pupper og lager frøene våre. De hvite frøene er veldig populære blant fugler. Så hvis du vil holde noen få solsikkefrø for deg selv, må du beskytte blomstene. I tillegg blir blomstene våte igjen og igjen.

Blomsterhoder tørker

Du får de beste frøene fra store blomsterhoder. Imidlertid vet det sannsynligvis også fuglene. Vi deler nå frøene: Jeg la igjen halvparten av blomstene for dem og klippet av blomstene i resten (ca. 20 cm under blomsten) og hang opp ned på et tørt sted. Våte frø former raskt, så jeg kuttet av de tørre blomstene på en solrik dag. Og også her er fugler på jobb umiddelbart.

Det anbefales å tegne gardiner eller nett for beskyttelse over anlegget. Dette er uaktuelt for meg, fordi jeg må huske på at fuglene blir fanget opp i det. Plast fungerer ikke? allerede på prinsippet og fordi frøene må tørke godt ventilert. En papirpose med noen få lufthull er perfekt for det. Hvis blomstene henger over hodet, faller tørre, oppløste frø direkte i posen.

Tørk frøene godt

I godt vær er hodene godt tørket etter to til tre dager. Da kan frøene lett tas fra blomsten. Jeg lar kjernene tørke inni på avispapir eller kjøkkenhåndklær. Etterpå sorterer jeg dem. Jeg bruker bare veldig tørre, veldig faste solsikkefrø uten skader. Frøene må holdes veldig tørre, mørke og luftige. Derfor bruker jeg ikke briller, men hjemmelagde papirposer. Papir absorberer også gjenværende fuktighet. Sjekk innholdet fra tid til annen for å forsikre deg om at det ikke er noen mugg.

Høst af solsikker med plukkebord | Mars 2024