Hjemmelaget mat

Alle Artikler

Hawaiisk toast laget raskt
Juli 2021

Hawaiisk toast laget raskt

tidTotal forberedelsestid: 25 min. Hawaiisk toast, deilig og laget rask - selv i store mengder. Hvis du planlegger en rolig videokveld med noen få gjester, er Hawaii toast bare tingen. Det er...

Langos: Ungarsk hvitløksbrød til øl
Juli 2021

Langos: Ungarsk hvitløksbrød til øl

Tips til "selvbrødbaker" LANGOS er navnet på det deilige ungarske, noe fete hvitløksbrødet. Den serveres varm og går bra med Altbier, Kölsch, Pils, gjær eller krystallhvete ;-) Innsatsen er ganske...

Rask løk-sopp-panne
Juli 2021

Rask løk-sopp-panne

Hvis du bare har 10-15 minutter, men likevel ønsker å spise noe deilig, trenger du: 1 boks sopp 1 løk 3 skiver ristet brød eller olivenbrød litt salt og pepper Det er nok for en person med normal...

Ostespatel til 4 personer
Juli 2021

Ostespatel til 4 personer

500 g Spaetzle 2-3 løk 400 g ost 400 g skinke (valgfritt) Tilbered spaetzle som angitt på pakken, i mellomtiden terning løk, ost og eventuelt også skinke. Før spaetzleen er klar, sauter de terninger...

Grønne eller Vogtland dumplings
Juli 2021

Grønne eller Vogtland dumplings

For å gjøre dette, ta de største mulige potetene, vask, skrell og gni dem på et rivjern i en bolle halvfull med kaldt vann. Når du er ferdig med å gni, hell du det første vannet gjennom hullet. Til...

Sauerkraut pastarett
Juli 2021

Sauerkraut pastarett

tidTotal forberedelsestid: 30 min. Noe super deilig, selv om du blander pastaen / surkålen muligens "morsom" oppstår. Prøv det, det er verdt det! ingredienser 100 g bacon (bacon) 1 ss normal olje...

Mafia kake
Juli 2021

Mafia kake

tidTotal forberedelsestid: 1 time. Ingredienser (for 6 personer): 750 g kjøttdeig 2? 3 egg Salt, pepper 1 løk brødsmuler 1 glass sopp 3 tomater 3? 5 løk 3 paprika rød og grønn 1 glass sigøynersaus...

Smeltede melboller
Juli 2021

Smeltede melboller

tidTotal forberedelsestid: 20 min. ingredienser (For 2 personer, i pannen) 1 pakke muldyr (ca. 6 stk) 1 løk 2 egg Salt & svart pepper spirer olje Paprikapulver (knivspiss) (som liker det...

Buttermilchgetzen - en oppskrift fra Erzgebirge
Juli 2021

Buttermilchgetzen - en oppskrift fra Erzgebirge

2 kg poteter 1 l karnemelk 200g bacon 1 egg Salt, muskatnøtt Finhakk baconet og la det være skarpt. Gni potetene og tøm væsken litt. Rør godt sammen med karnemelk og egg og smak til med salt og...

Dibbelabbes for 2 personer
Juli 2021

Dibbelabbes for 2 personer

Skrell 6-8 store poteter og hakk dem med et rivjern (i Saarland "rabbe"!). Hell massen som følger av dette i en sil og tøm den i en bolle. Etter tapping skrap stivelsen ut av bollen og tilsett den...