Hjemmelaget brød uten gjær
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Steketid eller steketid: 5 min.
Total forberedelsestid: 15 min.
Lite tips for bobilerne blant oss:
ingredienser
For 3 personer
- 400 g hvetemel, 1/2 ts salt
- 2 ts bakepulver
- 50 g smør
- 150 cm melk
forberedelse
- Bland alle ingrediensene bortsett fra melken til en smuldrende deig (tilsett smøret i små biter).
- Hell i melken og elt godt.
- Søk og rengjør lange pinner.
- Form deigen til lange strenger og pakk rundt pinnene.
- Stek sprø over åpen ild, vri den frem og tilbake slik at ingenting brenner.