Hjemmelaget brød uten gjær

tid

Forberedelsestid: 10 min.
Steketid eller steketid: 5 min.
Total forberedelsestid: 15 min.

Lite tips for bobilerne blant oss:

ingredienser

For 3 personer

  • 400 g hvetemel, 1/2 ts salt
  • 2 ts bakepulver
  • 50 g smør
  • 150 cm melk

forberedelse

  1. Bland alle ingrediensene bortsett fra melken til en smuldrende deig (tilsett smøret i små biter).
  2. Hell i melken og elt godt.
  3. Søk og rengjør lange pinner.
  4. Form deigen til lange strenger og pakk rundt pinnene.
  5. Stek sprø over åpen ild, vri den frem og tilbake slik at ingenting brenner.

Kjempegodt og sunt brød uten heving | Mars 2024