Frityrkokere i testen og sammenligningen
Vil du lese mindre og hoppe til testresultatet? Ikke noe problem: »Hopp til testresultatet
| testvinner | ||||
| modell | De'Longhi Multifry FH 1396 | Duronic Jet Fryer AF1  | Philips HD9652 / 90 Airfryer XXL  | Tefal ActiFry Genius FZ7600  |
| makt | øvre varmeelement: 1400 W; nedre varmeelement: 1000 W | 1500 W | 2225 W | 1350 W |
| masse | 40,5x32,5x29 cm | 31x23x25 cm | 43,3x32,1x31,5 cm | 39,1x39,1x26 cm |
| vekt | 6,3 kg | 7 kg | 8,10kg | 4,08 kg |
| kurv kapasitet | 1,7 kg ferske poteter; 1,5 kg frosne pommes frites | 2,2 l | 1,4 kg | 1,2 kg |
| Tvungen luft varmesystem | 2-i-1-teknologi | Høyhastighets resirkuleringsteknologi | Twin TurboStar-teknologi | Surround Heating System |
| agitator | ja | ikke | ikke | ja |
| farge | hvit | svart | svart | hvit |
| husmaterialet | plast | Polypropylen PP | De fleste av de synlige husdelene er laget av PP. | plast |
| Materiale på containerne | laget av aluminium med et ikke-pinne-belegg | laget av kaldt stål med emalje-belegg | laget av stål med maling av mat | laget av aluminium med ripebestandig ikke-pinne-belegg |
| Tilbehør inkludert | inkludert 1 målekopp; 2 oppskriftsbøker, 2.Schüssel med glatt bunn (uten dorn for røreelement) og rustfritt stålgitterinnlegg | inkludert kokebok og varmebestandig matte | inkludert kokebok og kurvseparator | inkludert kokebok og doseringsskje med ActiFry |
| På / av-bryter | ja | ikke | ja | ikke |
| vindu | ja | ikke | ikke | ja |
| oppvaskmaskin | begge containere | Alle deler bortsett fra saken | Panne, kurv og fettkutter | Blandearm, lokk, beholder, filter, ring og skje |
| Pris på Amazon | 214,99 ? | 79,99 ? | 215,99 ? | 143,96 ? |
| fordeler | · En visuelt veldig attraktiv, moderne enhet · Har et dobbeltvarmesystem (nedre og øvre varmeelement), ganske kraftig! · Har et røreelement og et gjennomsiktig lokk · Mye tilbehør! · Enkel betjening (gjennom et digitalt kontrollpanel) samt rengjøring · Det beste matresultatet! | · Grei varmluftsbiff for lite penger · Vakker enhet i retro design, bygget ekstremt robust · Ganske kompakt · Subtil luktdannelse · Enkel betjening (holdt veldig minimalistisk) samt rengjøring | · Ser ekstremt stabil ut, ser moderne og stilig ut · En av testens kraftigste frityrkokere · Pannen med kurven sitter i skuffen, som går på metallskinner, noe som er praktisk! · Enkel betjening (av et digitalt display) samt rengjøring | · Gjør et veldig godt inntrykk, ser fancy ut · Veier mye mindre enn de andre testene varmluftsfrityrkokere · Har et røreelement og et gjennomsiktig lokk · Enkel betjening (takket være et integrert LCD-display); inkludert? wok? og "internasjonale retter" -funksjon · Subtil luktdannelse |
| ulemper | · Pris litt for høyt. · Utvikler sterk stekende lukt + dampdannelse! · Lokket på apparatet blir varmt · Trenger mye plass på kjøkkenet! | · Pannen og kurven som den inneholder, vugger litt når den settes inn. · Under tilberedningen av måltidet blir overflaten ganske varm. · Den nest vanskeligste enheten i testen · Enheten har ingen omrørearm! | · Relativ høy pris · Luft og dampdannelse var veldig sterk. · Har ingen detaljerte bruksanvisninger og ingen blandearm! · Enheten virker ganske stor og er relativt tung! | · Ikke veldig billig · Lokket sitter relativt løst · Rester samler seg ofte bak mikseren eller direkte på mikseren. Mat kan ikke lett fjernes med de avrundede kantene på pannen! - En detaljert bruksanvisning i tekstform mangler - Overflatene har blitt ganske varme! |
| For steking resultat | Krydret kylling trommelstikker (35 min): Sprø utenpå, inne i kjøttet var fint mørt og gjennom. De beste kyllingbenene i hele testen. Hjemmelaget pommes frites (20 min): Var deilig. Hadde en fin, gullbrun farge og ble ikke brent. De små bitene var sprø, de større? litt latere, men fortsatt veldig velsmakende! Ristede grønnsaker (17 min): Ble krydret helt riktig og var deilig! Auberginene var myke på innsiden og til og med litt kremete. Paprika og courgette-fritters var sprø! | Krydret kyllingtrommelstikker (40 min): Super deilig og tilberedt, har ikke svømt i olje og var fortsatt saftig, hadde dessverre ingen sprø hud Hjemmelaget pommes frites (25 min): inni god og litt fast, lett garvet på utsiden, ikke fet; hadde en oljefilm på overflaten. De smakte bare utmerket, var bare ikke veldig sprø! Ristede grønnsaker (20 min): Har blitt fantastisk; zucchini-, gulrot- og paprikastykkene var super sprø! | Krydret kyllingben (30 min): Huden var skarp og ikke fet, kjøttet var ganske saftig. De er vakkert brune og ekstremt velsmakende! Hjemmelaget pommes frites (25 min): Noen potetpenner var veldig brune. Generelt var pommes frites ganske myke, hadde en oljefilm på overflaten. Ristede grønnsaker (20 min): så perfekt ut fra utsiden; Dessverre var ingen vegetabilsk variasjon virkelig skarp. Totalt sett smakte parabolen veldig deilig! | Krydret kylling trommelstikker (35 min): Var deilig, smakte godt og var veldig øm inni. Utenfor var de fine og sprø og nesten fettfrie. Hjemmelaget pommes frites (21 min): Var inne og ute gullbrun, var ikke sprø, hadde ingen oljefilm på overflaten. De var deilige likevel! Ristede grønnsaker (16 min): Var skarp, aromatisk og virkelig appetittvekkende. Det smakte bare godt! |
| Tilgjengelig på Amazon | De'Longhi Multifry FH 1396 | Duronic Jet Fryer AF1 | Philips HD9652 / 90 Airfryer XXL | Tefal ActiFry Genius FZ7600 |
Innholdet i testrapporten
- Generell informasjon om frityrkokere
- Fordeler og ulemper med en frityrkokere vs. klassisk fettgryter
- Frityrkokere testoppskrifter
- Før første gangs bruk
- Fire frityrkokere i sammenligningen
- Duronic Jet Fryer? AF1
- Philips Avance Collection Airfryer XXL HD9652 / 90
- Tefal ActiFry Genius FZ7600
- De'Longhi Multifry FH 1396
- Testresultatet vårt
Generell informasjon om frityrkokere
En varm frityrkoker kan være et sunnere og samtidig deilig alternativ til en tradisjonell frityrgryter. Bokstavelig talt kan en frityrgryter ikke steke, steke? beskriver vanligvis tilberedningsprosessen for matvarer i mye fett. Forskjellen er at ferske ingredienser tilberedes i en varmluftsfeg i stedet for varm olje gjennom varm luft. Betyr: Stekingen? i henhold til varmluftsprinsippet tillater tilberedning av retter med et minimum av fett.
En stekepanne med varmluft minner mer om en konveksjonsovn, men mer kompakt og energieffektiv enn en vanlig ovn. Enten pommes frites eller kylling, zucchini eller bananer, sjømat eller grillet fisk - alt kan gjøres lite fettfattig, velsmakende og utrolig aromatisk! I matvarene som tilberedes på denne måten blir flere vitaminer igjen. I tillegg har måltidene fra en frityrkokere en tendens til å beholde sin naturlige smak fordi de er stekt uten store mengder olje.
Med en Heißluftfritteuse kan du ikke bare steke, grille eller lage mat, men også bake. Kake, pizza eller brød kan også bakes i en varmluftsfeg!
Fordeler med en varm frityrkoker sammenlignet med en tradisjonell fettgryter:
- Med en Heißluftfritteuse kan du tilberede favorittmatene dine med bare litt olje og dermed spare penger. Maten smaker fortsatt veldig deilig. Så pommes frites smaker som poteter og ikke fet olje. Det er åpenbart at dette er mye sunnere.
- Sammenlignet med en vanlig frityrgryter, forårsaker ikke en sterk frityrkoker en kraftig røyklukt. Logisk sett lukter det av maten, noen ganger til og med veldig intens, men ikke så sterk som en "normal"? Fryer.
- Maten tilberedes av en konstant varmluftsirkulasjon. Dårlige forbrenninger fra varm, sprutende olje kan unngås. Også med ekstra håndtak kan du spare deg for noen skader.
- Fleksibel for matlaging, baking og grilling. I noen modeller kan du til og med tilberede forskjellige retter parallelt ved hjelp av en separator.
- Elektrisitet kan også spares med en slik enhet: En vanlig fettfrityrkokere bruker betydelig mer strøm for å varme opp oljen enn en Heißluftfritteuse med varmluftsprinsipp.
- En annen fordel: når det gjelder rengjøring, er en frityrgryter mye mer praktisk enn en vanlig frityrgryter. Siden lite olje brukes her, trenger du ikke fjerne noen tykke oljeflekker etter måltidet. I tillegg trenger du ikke å bekymre deg for hvordan du skal kaste det resterende frityrfettet ordentlig og miljøvennlig.
Ulemper sammenlignet med en klassisk stekepanne:
- I en frityrgryte er maten ikke så sprø som de som tilberedes i olje.
- De fleste enheter av denne typen er ganske dyre.
- Hvis du vil ha klassisk stekt mat, slikt. Pommes frites, tilberedt i en varm frityrkoker, varer mye lenger sammenlignet med en tradisjonell frityrgryte til pommes fritesen er klar.
Frityrkokere testoppskrifter
Vi tilberedte maten vår med veldig lite olje i frityrgrytene! Vi hadde vinduene på kjøkkenet åpent på alt testutstyr mens de kjørte.
Krydret kyllingbein:
- 2 store kyllingben ca 550 g
- Stekt kylling krydder salt
- Olivenolje 2 ss
Bland en marinade med olivenolje og litt stekt kylling krydder salt. Legg denne marinaden på kyllingtrommelstikkene og la den trekke i kjøleskapet i 30 minutter. Etter 30 minutter, legg i frityrkokeren.
Hjemmelaget pommes frites:
- Poteter ca 500 g
- Jordnøttolje ½ ss
- salt
Skrell først potetene og skjær dem i pommes (helst ikke for tynne). La stå i kaldt vann i omtrent 30 minutter. Tapp av vannet og tørk fritesen med et Zewa kjøkkenhåndkle. Ha pommes fritesen i en varm stekepanne og dryss jevnt over med olje. Helt på slutten, når pommes fritesen er ferdig, kan du salte dem!
Ristede grønnsaker:
- Rød pepper ½
- Kirsebærtomater 100 g
- Rødløk ½
- Zucchini ½
- Aubergine ½
- Gulrøtter 50 g
- salt
- Italienske urter
- paprika
- Olivenolje ½ ss
Skrell og skjærer grønnsakene. Bland salt, italienske urter, paprika og olivenolje. Hell blandingen over grønnsakene. Kok grønnsaker til de er gyldenbrune!
Før første gangs bruk
Hver frityrkokere må tilberedes før den brukes første gang. Først bør du fjerne alle klistremerker fra enheten. Siden de fleste tekniske enheter utvikler en sterk, ubehagelig lukt, spesielt når du først bruker den, vil vi anbefale å varme opp frityrkokeren din på balkongen eller foran et vidåpent vindu ved høy temperatur for å fordampe den første stinken med plast eller kjemikalier å la. Etter avkjøling, bør hver enhet rengjøres grundig i henhold til instruksjonene.
Duronic Jet Fryer? AF1
Jet Fryer - AF1 ble vennlig levert av Duronic for testing!
funksjoner:
Pris hos amazon.de: 79.99? (inkludert kokebok og varmebestandig matte); Effekt: 1500 W; Vekt: 7 kg; Mål: 31 x 23 x 25 cm; Farge: svart; Kurvkapasitet: 2,2 l.
Testprosedyre og positive egenskaper:
Hvis du vil ha en anstendig varmluftsbiff for lite penger, vil du være fornøyd med dette utvalget! Jet Fryer er et vakkert, søtt apparat i retro design med skinnende svart maling. Frityrkokeren med varm luft bruker den høye hastigheten på luftsirkulasjonsteknologien, som gir raskere og sunnere matlaging. Så alle ingrediensene strømmer rundt fra alle sider med varm luft. I tillegg trenger du veldig lite olje per bruk! Enheten er ekstremt robust. Hele saken er laget av polypropylen PP, håndtaket av akrylonitrilbutadienstyren og støpt aluminium. Interiøret var laget av kaldt stål med en emalje-belegg. Risten er laget av rustfritt stål. Selv om frityrkokeren ikke er spesielt lett, er den ganske kompakt og tar derfor mindre plass enn de andre testerne. Hun glir ikke og står støtt på føttene. Kurven er litt mindre enn de andre testmodellene, for maksimalt 2 personer er volumet ganske nok! Jet Fryer holdes veldig minimalistisk: den har en temperaturkontroll med en temperaturvisning og en tidsur som er begrenset til opptil 30 minutter. Du kan stille inn ønsket temperatur (80 ° C til 200 ° C) og tidtakeren manuelt. Nederst er et kabelbrett for enkelt å fikse kabelen. Selv om frityrkokeren kan betjenes veldig enkelt, er det selvfølgelig en bruksanvisning i esken for alle tilfeller. Hun er lett å forstå og flerspråklig. Siden enheten er så ukomplisert og ikke har noen skjerm med tilleggsfunksjoner, var en tid- og temperaturregulator for å slå varmluftsbiffen på / av tilstrekkelig. En ekstra strømknapp vi ikke har gått glipp av i dette tilfellet. En varmebestandig matte og en kokebok var også inkludert.
Den friske frityrkokeren Duronic er allsidig: kan du gjøre alt? fra deilige pommes frites til vårruller? forberede lite fett. Fremfor alt er enheten ikke høy: Under igangkjøring hører du bare hvordan den påslåtte timeren klokker. Den luktfrie frityrkokeren som er i drift er selvfølgelig ikke: Som den andre Heißluftfritteusen lukter den tilberedt mat, men veldig diskret! Sammenlignet med noen konkurrenter, sprer AF1 duften, men ikke den samme i hele huset! Når den først ble brukt, luktet også Jet Fryer litt teknisk. Etter den korte forvarmingen på den høyeste temperaturen, var den tekniske lukten borte!
Ved første bruk, etter rengjøring og oppvarming, begynte vi å tilberede maten. Pannen trakk vi enkelt ut og fylte den indre nettkurven med ingrediensene. Når pannen med den innsatte, fylte kurven ble satt inn i frityrkokeren, har vi satt ønsket temperatur og tidtakeren. Under kokeprosessen la vi bare merke til aromatisk matlukt og ingen damp.Vi oppfattet dette positivt, da dette ikke skapte tåke på kjøkkenet. Grønnsakene, kyllingtrommestikkene og pommes fritesen ble av og til ristet av oss i koketiden. Når tidtakeren er kunngjort, var dessverre ikke alle rettene klare. Det var ikke et stort problem for oss, fordi du kan utvide prosessen ved å vri timeren manuelt. Etter at vi var sikre på at maten var klar og frityrkokeren ble stengt av etter den angitte tiden, plasserte vi pannen på den varmebestandige overflaten og smakte på oppvasken vi tilberedte. Hvis du vil få maten ut av kurven, kan du slippe kjelen ved å trykke på utløserknappen!
For steking resultat:
Krydret kyllingben:
Først marinerte vi de to store kyllingbenene. Mens kyllingtrommelstikkene lå i kjøleskapet, forvarmet vi Duronic-frityrgryten på 200 ° C. Deretter ble kyllingtrommelstikkene plassert i kurven og kokt ved 200 ° C i 10 minutter. Etter disse 10 minuttene ristet vi kyllingen litt i kurven, reduserte temperaturen til 150 ° C og kokte ytterligere 20 minutter (litt lenger fordi kyllingbenene våre var ganske store). Dessverre var kyllingbenene ikke klare etter ytterligere 20 minutter ved 150 ° C, så vi kokte dem i ytterligere 10 minutter ved 160 ° C. Denne gangen, etter de siste 10 minuttene, var de endelig gjennom! Alt i alt trengte vi 40 minutter (unntatt forvarming) til våre krydret kyllingtrommel. Derfor vil vi gjerne gi deg et hint: Hvis du tilbereder store kyllingtrommelstikker med Duronic varmluftsfrit, vil temperaturen synke fra de første 200 ° C til 160 ° C i stedet for 150 ° C. Slik blir de gjort raskere!
Etter forberedelsen har vi smakt kyllingtrommelstikker. De var deilige og tilberedte. De svømte ikke i olje og var fortsatt saftige. Det eneste vi la merke til var at kyllingbena ikke hadde noen sprø hud. Men alt i alt har de smakt virkelig godt!
Hjemmelaget pommes frites:
Vi har lagt de tilberedte potetene i den forvarmede pannen. I mellom ristet vi pommes fritesen to ganger. Etter 25 minutter var hjemmelaget pommes frites klar. Da de var ferdige krydret vi dem med salt.
Sjetongene var veldig gode: de var gode inni og litt faste, litt solbrente utenfor. Dessuten var de ikke fete i det hele tatt! I motsetning til frosne pommes frites hadde de nylaget pommes frites en spesifikk film på overflaten. De smakte bare utmerket, var bare ikke veldig sprø! Men det er allerede klart for deg at pommes fritesen fra den varme frityrkokeren ikke er så sprø som disse fra den klassiske fitte frityrgryten. For å gjøre pommes frites veldig sprø utenpå, må de flyte i fettet! Bare på denne måten kan den sprø huden utvikle seg.
Ristede grønnsaker:
Under forberedelsen omrørte vi grønnsakene en gang, to ganger. Etter 20 minutter ved 180 ° C var grønnsakene pent stekt, ikke fete og deilige! Kotelettene, gulrot og pepper var veldig sprø! Når det gjelder smak, har Jet Fryer oppnådd et fantastisk, deilig grønnsaksresultat.
rengjøring:
Rengjøring skal ikke startes før Jet Fryer er avkjølt i ca. 30 minutter. Vi renset saken med en fuktig klut. De andre varene er sikre på oppvaskmaskin. Derfor legger vi dem bare i oppvaskmaskinen. Innsiden ble rengjort med en rengjøringsbørste. Rengjøringen var veldig enkel og fungerte bra!
kritikk:
Vi måtte da gjøre noen poengfradrag:
- Pannen og kurven som er i den rister noe når du setter den inn.
- Det vi også klager over er at overflaten blir ganske varm under tilberedningen av måltidet. Derfor bør du være forsiktig når du berører frityrgryten!
- Frityrkokeren fra Duronic virker ganske kompakt, men den er ganske tung!
- Endelig er det et svakt punkt lagt til: Enheten har ingen omrøring! Røringen eller ristingen innimellom må du ta over dessverre.
Philips Avance Collection Airfryer XXL HD9652 / 90
Philips Airfryer XXL HD9652 / 90 ble gratis levert av Philips GmbH Market DACH gratis for denne testen!
funksjoner:
Pris hos amazon.de: 215.99? (inkludert kokebok og kurvseparator); Effekt: 2225 W; Vekt: 8,10 kg; Mål: 43,3 x 32,1 x 31,5 cm; Farge: svart; Kurvkapasitet: 1,4 kg.
Testprosedyre og positive egenskaper:
Philips Airfryer XXL er en veldig romslig enhet som kan koke en hel kylling fra 1,2 kg til 1,5 kg eller 1,4 kg pommes frites. Etter vår mening har enheten riktig kurvkapasitet for en familie med 2- til 3 medlemmer. Airfryer ser veldig stabil ut og ser veldig moderne og stilig ut! Dette er en av de kraftigste varmluftsfriterne i testen vår.Den er ypperlig utstyrt med Twin TurboStar-teknologi, kraftige spiraloppvarmingselementer og motoren for å tilberede mat jevnt på alle sider og fjerne overflødig fett. Det utgående fettoverskuddet samles nederst i frityrkokeren, under fettkutteren. De fleste av de synlige husdelene er laget av polypropylen, individuelle synlige deler, f.eks. håndtaket utvendig er laget av akrylonitrilbutadienstyren. Pannen, kurven og gitteret er laget av stål med maling av mat. Med Airfryer har skuffen og kurven like mye spill når de er lukket, men mye mindre enn Duronic Jet Fryer. Airfryeren står fast på føttene og beveger seg ikke. På baksiden er det et kompakt rom for kabeloppbevaring, der kabelen enkelt kan avvikles. Også med denne enheten er en oppskriftsbok for oppføring. Her kan du finne informasjon om en gratis Aitfryer-app for å laste ned 200 flere oppskrifter. Et annet tilbehør til Avance Collection varmluftsbiffen er en kurvseparator. Separatoren gjør at kurven blir delt i to? slik at du kan tilberede forskjellige retter parallelt med samme temperatur!
Selv om Airfryer XXL tilbyr et bredt spekter av funksjoner (grilling, steking, steking og steking), er det likevel enkelt å bruke: apparatet har en digital skjerm med 5 forhåndsinnstilte kokeprogrammer. Kontrollpanelet består av en temperaturdisplay, en temperaturknapp, en holdevarmknapp, en hurtigkontrollknapp, en av / på-bryter, en forhåndsinnstilt knapp, en tidsknapp og en tidsvisning. Når du bruker manuell modus, kan temperatur- og tidsinnstillinger bekreftes individuelt ved hjelp av QuickControl-kontrolleren. I de andre modusene kan den valgte steketiden og koketemperaturen fortsatt endres. Hold varm-funksjonen holder oppvasken varm i 30 minutter etter tilberedning.
Siden det ikke er nødvendig med forvarming med denne enheten, kunne vi legge ingrediensene i kurven uten å varme opp. Så dyttet vi skuffen tilbake i luftfryteren og trykket på av / på-bryteren. Siden enheten er veldig kraftig, er den også høyere i volum enn sin Duronic-rival. Likevel plaget støyen oss ikke. For hver rett ble deretter ønsket standard bekreftet. For noen matvarer er koketiden eller koketemperaturen endret med QuickControl-knappen. Vi har enten ristet opp eller snudd alle måltider i samsvar med oppskriften. Under alle kokeprosesser observerte vi kokeprosessene. Hvis du vil avbryte kokeprosessen, kan du alltid trykke på QuickControl-knappen. For å fortsette kokeprosessen, trykk på kontrolleren igjen. Da signalet kom, sjekket vi maten til produksjonsgraden. Grønnsakene var klare rett etter 20 minutter. Kyllingbenene så vel som pommes fritesen var dessverre ikke klare og tok noen ekstra minutter. Siden av frityrkokeren under drift har bare litt varmt, over var den veldig kald. Vi likte også at pannen med kurven i skuffen, som går på metallskinner. For det første knekker ikke slike føringsskinner like raskt som lignende plast. For det andre trenger du ikke nødvendigvis en varmebestandig matte til den varme pannen, fordi du kan la den ligge direkte i skuffen!
For steking resultat:
Krydret kyllingben:
Kyllinglårene forberedte vi til første forsøk etter oppskriften fra Philips kokebok 20 minutter. Etter 20 minutter var kyllingbenene ikke ferdige ennå! Det er best å koke store kyllinglår i omtrent 30 minutter: de første 15 minuttene ved 200 ° C (forhåndsinnstilling? Kylling?), Rist godt en gang, reduser temperaturen til 160 ° C de siste 15 minuttene! Denne gangen har kyllinglårene blitt brune og ekstremt velsmakende etter 30 minutter: Huden var skikkelig sprø og ikke fet, kjøttet inni var ganske saftig. Selv når vi ser på at vannet i munnen har samlet seg!
Hjemmelaget pommes frites:
Vi tilberedte pommes frites to ganger på forskjellige måter: når vi tilberedte dem sammen med grønnsaker ved hjelp av kurvutskilleren, den andre gangen kokte vi bare frites. (Videoer: første forsøk + andre forsøk) I begge tilfeller kokte vi potetstengene ved 180 ° C (standard: pommes frites?). I mellomtiden ristet vi henne to ganger. I det første tilfellet var grønnsakene allerede borte etter 20 minutter. Pommes fritesen var ikke klar ennå. Derfor har vi utvidet steketiden med 5 minutter. Etter 25 minutter måtte vi få ut hjemmelaget pommes frites i begge tilfeller, da noen potetblyanter allerede var veldig brune. I tillegg var frites ikke sprø, men ganske myk, hadde en oljefilm på overflaten. Overskytende fett har dryppet av. Dessverre var ikke resultatet på det tidspunktet så bra som vi forventet.
Ristede grønnsaker:
De blandede grønnsakene vi har, som nevnt over, sammen med pommes fritesen ved 180 ° C. Etter 20 minutter så grønnsaksmiks perfekt ut fra utsiden. Det eneste vi la merke til var at ingen veggie var skikkelig skarp. Totalt sett smakte parabolen veldig deilig! (Video: første forsøk)
rengjøring:
Først avkjølte vi Philips Airfryer XXL. Hele rengjøringen av pannen, kurven og fettkutteren har overtatt oppvaskmaskinen vår. Overflatene på Heißluftfritteusen har vi rengjort med en fuktig klut. Varmeelementet ble rengjort med en børste. Innersiden av enheten ble rengjort med en fuktig, ikke-riper svamp. Til slutt var rengjøringsresultatet tilfredsstillende på alle sider!
kritikk:
Med Philips Airfryer XXL er kritikken også inkludert:
- Enheten har en relativt høy pris.
- Lukten som ble utviklet under operasjonen var veldig sterk: ikke bare kjøkkenet der maten ble tilberedt, men også hele huset og klærne stank av den kokte maten. I tillegg var kjøkkenplassen temmelig fordampet. Derfor bør du definitivt legge Philips Airfryer nær en hemmelig hette!
- Vi synes det er synd at ingen detaljerte bruksanvisninger ble inkludert. Vi var bare en kort, illustrert instruksjon inkludert. Det positive er imidlertid at riktig brukerhåndbok kan bli funnet veldig raskt på Internett.
- Airfryer XXL er den tyngste av alle testede enheter. Siden han også er relativt høy, ser han ganske modig ut.
- Denne enheten har heller ikke noe røreelement!
TEFAL ActiFry Genius FZ760
TEFAL ActiFry Genius FZ760 ble vennligst levert av Groupe SEB gratis for denne testen!
funksjoner:
Pris hos amazon.de: 143,96? (inkludert kokebok og doseringsskje med ActiFry); Effekt: 1350 W; Vekt: 4,08 kg; Mål: 39,1 x 39,1 x 26 cm; Farge: hvit; Kurvkapasitet: 1,2 kg.
Testprosedyre og positive egenskaper:
Den hvite frityrkokeren ActiFry Genius gir et veldig bra, anstendig inntrykk og ser fancy ut. Sammenlignet med konkurrentene, veier ActiFry Genius av Tefal mye mindre. Sammenlignet med Duronic- og Philips-enhetene, er Tefal varmluftsbiffen litt bredere, men heller ikke for høy. Derfor ser det ikke så massivt ut! Lokket til Heißluftfritteuse består av glass og plast. Huset og håndtaket er også laget av plast. Kokebeholderne er laget av aluminium med et ripebestandig ikke-pinne-belegg. Enheten har også praktiske, praktiske føtter. For en liten familie eller for par passer frityrkokeren i alle fall. Den illustrerte bruksanvisningen, en ActiFry oljeske og et oppskriftshefte er også inkludert i emballasjen. Oppskriftsboka er flerspråklig og inneholder 9 deilige oppskrifter. Med din egen ActiFry oljeske kan du måle riktig mengde olje i henhold til oppskriften fra kokeboken. Med appen? Min ActiFry? vil du finne hundrevis av flere oppskrifter for hvert måltid.
ActiFry Genius er en allsidig frityrkoker med varm luft, som gir deg mange alternativer: I denne varme frityrgryten kan du tilberede ikke bare tradisjonelle pommes frites eller kyllingvinger, men også en kakaokake eller stekte mandler. Betjeningen av enheten er helt enkel. Takket være sin 2-i-1-teknologi fungerer den sirkulerende varme luften parallelt med den automatiske blandearmen og gjør matlagingen enklere. Det å riste og snu maten er ikke nødvendig! Enheten har et valg av ni forhåndsprogrammerte menyinnstillinger på det integrerte LCD-displayet. Hvis du vil kontrollere steketiden og temperaturen selv, kan du også justere den manuelt. Frityrkokeren godtar temperaturinnganger mellom 0 ° C og maks. 220 ° C.
ActiFry Genius har et gjennomsiktig lokk. Gjennom dette lokket kan du se matlagingen. Et annet plusspunkt er kabellagring og en holder for skjeoppbevaring. De sikrer orden. To nye tilberedningsmetoder er mulig med denne enheten? ? Wok? og? internasjonale retter ?. Disse menyinnstillingene lar deg tilberede retter fra andre land, for eksempel kinesiske stekte nudler eller Chili con carne.
Åpningen av lokket er mulig ved å trykke på en knapp. Knappen er plassert ved siden av håndtaket. Grytehåndtaket til Heißluftfritteuse er veldig praktisk! Rett på håndtaket er det en annen knapp som kan trekkes ned. Ved å trykke på denne utløserknappen, kan du få pannen ut. I likhet med Airfryer XXL, krever Tefal ActiFry ingen tidligere forvarming. Har skjermen? 00? Etter å ha koblet enheten til strømmen? og enheten var klar til bruk. Vi la kyllingtrommelstikkene i pannen og trykket på matlaging-knappen. Etter det har vi modus? 6? valgte og startet kokeprosessen. Steketiden har vi endret til 30 minutter.På slutten av kokeprosessen måtte vi forlenge steketiden med 5 minutter, slik at kyllingtrommelstengene var 100 prosent ferdige. De hjemmelagde pommes frites vi har i modus? 1? Forberedt i 21 minutter. For de blandede grønnsakene har 16 minutter i modus? 7? nok. Hvis ingen tiltak blir utført 3 minutter etter at tilberedningen er fullført, starter holdevarmen-modus automatisk (unntatt i modus 1 - pommes frites). Etter 30 minutter å holde varmen stopper enheten.
Frityrkokeren fra Tefal utviklet en subtil duft underveis i prosessen, vi syntes det var knapt forstyrrende. Enheten var litt høyere enn Philips Airfryer XXL, men beveget seg likevel i et akseptabelt område!
For steking resultat:
Krydret kyllingben:
Etter 35 minutter prøvde vi kyllingbena. De var deilig smaksatt, smakte godt og var veldig øm inni. Til tross for lite olje var kyllinglårene fine og sprø. I tillegg var de enkle å tilberede!
Hjemmelaget pommes frites:
Pommes-resultatet har også inspirert oss. Pommes fritesen var inni og gullbrun ute. I motsetning til de ovennevnte pommes frites-resultatene fra andre testere, hadde disse frites ingen oljefilm på overflaten. I ActiFry Genius var de heller ikke sprø. Velsmakende var hjemmelaget pommes frites!
Ristede grønnsaker:
De stekte grønnsakene var sprø, aromatiske og virkelig appetittvekkende. Det smakte bare godt! Til og med auberginehalvdelene var perfekt skarpe etter tilberedning. Resultatet var veldig overbevisende!
rengjøring:
Alle flyttbare deler av ActiFry Genius, som blandebatteri, lokk, beholder, filter, ring og skje, har blitt renset direkte i oppvaskmaskinen. Etterpå måtte vi skylle røreelementet igjen med en ikke-slipende svamp og en liten mengde vaskemiddel, ettersom noen få små, klissete rester i oppvaskmaskinen ikke ble fjernet. Vi renset huset til frityrkokeren med en fuktig svamp. Så tørket vi alle delene forsiktig og la dem tilbake. Totalt sett var rengjøringen av Heißluftfritteuse litt dyrere, men fortsatt i orden!
kritikk:
ActiFry Genius av Tefal har også sine svake punkter:
- Med over 170 euro er enheten ikke spesielt billig.
- Siden enheten har flere funksjoner på skjermen, har vi en strømknapp som manglet. Dessverre kan du bare slå av varmluftskokeren ved å trekke i strømledningen.
- ActiFry Genius har i prinsippet en lignende lokkekonstruksjon som De? Longhi Multifry FH 1396. Lokket til De? Longhi-enheten ser imidlertid mye mer stabilt ut og sitter strammere.
- Rester har ofte samlet seg etter tilberedning bak mikseren eller direkte på mikseren. Noen ganger klarte vi bare å finne ut om vi fikk ut blandearmen selv. I tillegg kan ikke maten lett fjernes med de avrundede kantene på pannen!
- En detaljert manual i tekstform ville vært bedre enn den kortere versjonen med diagrammer!
- Under bruk blir overflatene på frityrkokeren ganske varme!
- Siden du ikke kan få tilberedt mat så lett ut av pannen, ville det være bedre å hente selve pannen fra enheten. For den varme pannen, men du trenger en varmebestandig matte, som denne enheten dessverre ikke mitliefert.
De Longhi Multifry FH 1396
De? Longhi Multifry FH 1396 ble vennligst levert av STERN GmbH gratis for denne testen!
funksjoner:
Pris hos amazon.de: 214.99? (inkludert 1 målekopp, 2 oppskriftsbøker, 2.Schüssel med glatt bunn (uten dorn for røreelement) og rustfritt stålgitterinnlegg); Øvre varmeeffekt: 1400 W; Kraft lavere varmeelement: 1000 W; Vekt: 6,3 kg; Mål: 40,5 x 32,5 x 29 cm; Farge: hvit; Kurvkapasitet: 1,7 kg ferske poteter; 1,5 kg frosne frites uten tilsetning av olje.
Testprosedyre og positive egenskaper:
De? Longhi Multifry FH 1396 varmluftsgryter med sin moderne, runde design er et visuelt veldig attraktivt apparat, som etterlot oss det beste inntrykket. Enheten er lettere enn frityrgrytene fra Duronic og Philips. Huset, håndtaket og lokket er laget av plast. Stekebeholderne er laget av aluminium med et ikke-pinne belegg, grillinnsatsen er laget av rustfritt stål. Materialene som brukes er helt BPA-frie. Enheten har et dobbeltvarmesystem. Med det nedre varmeelementet, som kan betjenes uavhengig av det øvre, kan beholderen brukes som en klassisk panne. Kombinasjonen av det øvre varmeelementet med viften tillater for eksempel en grillfunksjon. Kombinasjonen av de to varmeelementene og viften, varmen tilføres jevnt fra alle sider. I begge containere passer ganske mange ingredienser! På den nedre overflaten av Heißluftfritteuse er også sklisikre føtter, som gir henne et solid fotfeste.Bortsett fra selve enheten og potteinnsatsen med røreelement, som var i enheten, har vi funnet ekstra tilbehør i boksen: et potteinnsats uten roterende element, et målebeger for olje (nivå 1-5) og en rist. Manualen er flerspråklig og veldig detaljert. Den første oppskriftsboken er også flerspråklig. Den andre oppskriftsboken er bare egnet for det tysktalende publikum. Hvis du vil ha flere oppskrifter, kan du også laste ned en app. Hvis du blar gjennom alle oppskriftene, vil du øyeblikkelig se at MultiFry kan brukes på alle slags områder: matlaging eller steking, grilling eller bakst? Alt er mulig med ham!
Håndteringen av frityrkokeren er, som det andre testutstyret, relativt enkelt og intuitivt. Enheten har fem automatiske og tre halvautomatiske programmer. Lokket til De? Longhi Multifry frityrkokeren er helt gjennomsiktig og har ikke så mye spill som dette fra Tefal ActiFry Genius. Igjen er det gjennomsiktige lokket veldig nyttig, siden det gjør at du bedre kan se innholdet på innholdet. Enheten ble slått på ved å trykke på av / på-knappen. Frityrkokeren har også en ekstra knapp for å åpne lokket. Ved å trykke på denne tasten åpnes lokket veldig enkelt! Avhengig av oppskrift, bør du plassere beholderne og risten inni frityrkokeren og deretter sette røren på plass. Etter at den rette beholderen har blitt ordentlig plassert, har vi lagt alle kokende ingredienser i den. Etter det lukket vi lokket. Det ønskede kokeprogrammet ble valgt av oss ved hjelp av dreieknappen. Deretter setter vi ønsket koketid og steketid på det digitale kontrollpanelet. Etter å ha trykket på knappen "Start / Stop Programs?" trykket på begynte matlagingsprosessen. Fjerningen av oppvasken lyktes med denne enheten enkelt. Slik at tilleggsfjerningen av hele containeren var unødvendig. Derfor syntes vi ikke det var ille at MultiFry FH 1396 ikke har en varmebestandig matte!
Som de andre frityrgryterne i denne testen, ble denne av De? Longhi litt høyere i varmluftsmodus. Likevel klarte vi å snakke normalt. Volumet er fortsatt bærbart for oss. Dessverre er det ingen klassisk kabelspoling med oppbevaringsrom. Men kabelen kan rulles opp? hvis det er z. B. er for lang. Derfor var det ikke en stor ulempe for oss!
For steking resultat:
Krydret kyllingben:
Til kyllingtrommelstengene brukte vi beholderen med Teflonbelegg uten røreelement. Vi har programmet "ovn"? og effektnivået? 3? og still tidtakeren til 35 minutter. Kyllingtrommelstikkene ble snudd tre ganger i løpet av kokeprosessen. Etter 35 minutter har kyllinglårene nådd ønsket bruning. De var super crunchy på utsiden, virkelig som ut av ovnen! På innsiden var kjøttet mørt og mørt. Disse kyllingbena er desidert best i hele testen!
Hjemmelaget pommes frites:
For chipsene våre fra rå poteter så vel som for grønnsakene har vi tatt beholderen med mikseren. Vi har programmet "pommes frites? og effektnivået? 3? valgt. Vi setter tidtakeren til 20 minutter. Da vi prøvde vår ferdige potet, var vi veldig fornøyde med dem. De var deilige, hadde en fin, gullbrun farge og ble ikke brent i det hele tatt. De små bitene var sprø, de større? litt latere, men fortsatt veldig velsmakende! Pommes fritesen smakte på poteter så naturlig!
Ristede grønnsaker:
For alle grønnsakene har vi programmet? Pan? og effektnivået? 4? valgt. Steketiden ble satt til 17 minutter. De ferdige grønnsakene ble senere servert på tallerkener og smakt. Auberginene var myke på innsiden og til og med litt kremete. Paprikaen og Zuchchinistückchen var veldig sprø! Hele grønnsakene var krydret helt riktig og var bare fantastisk i smaken!
rengjøring:
Rengjøring av enheten fungerte veldig bra hos oss. Beholderne fikk rengjøres i oppvaskmaskinen. Visningsvinduet ble lett fjernet og rengjort med varmt vann og nøytralt oppvaskmiddel. Huset vasket vi av med en fuktig klut. For større mengder damp, bør du sjekke kondensatoppsamlingen og tømme den.
kritikk:
Imidlertid har De? Longhi multifry frityrkokeren også sine ulemper:
- Prisen på enheten er litt for høy.
- Det er et annet poengfradrag for hans intense Brataroma. Vi plasserer frityrkokeren De? Longhi varmluft rett bak Philips-apparatet for sin kraftige luktutvikling. Det er sannsynligvis fordi begge enhetene er relativt kraftige. Derfor utvikler de begge merkbart sterkere stekelukt og mer damp!
- Under bruk blir lokket på apparatet varmt. Derfor bør du bare bruke håndtakene som følger med. Ytterveggene er varmeisolert!
- For Multifry bør du gi mye plass på kjøkkenet ditt.
Testresultatet vårt
Som testvinner har vi denne gangen ikke valgt et billig utstyr. Vinneren er De? Longhi Multifry FH 1396! Vi innser at denne frityrkokeren er ganske dyr og ikke perfekt. Imidlertid har den overbevist oss så mye når det gjelder hvordan den fungerer, dens kapasitet og matlagingsresultater som vi hittil har fått fra dens "talenter"? er entusiastiske. Vi er virkelig tatt med Multifry. Denne flotte, super allsidige og feilfrie funksjonen er den beste allrounderen!
