Iskakekake - enkel og deilig
tid
Forberedelsestid: 30 min.
Total forberedelsestid: 5 timer og 30 minutter
Her er en oppskrift på en enkel og deilig iskremkake.
ingredienser
- 4 x 200g krem
- 4 egg (separert)
- 1 pakke marengs (8 stk)
- 150g sukker
- 2 pk vaniljesukker
- 75-100 g Quensch eller C-Frisch (er forskjellige appelsin, bringebær)
- revet sjokolade
forberedelse
Trinn 1
Pisk 2 eggehviter og 75 g sukker
Pisk 2 dl krem
Pisk 2 eggeplommer
Bland alt sammen med avkjølingspulveret og fyll i en rund springformpanne og frys
Trinn 2
Pisk 2 eggehviter og 75 g sukker
Pisk 1 kopp fløte med vaniljesukkeret
Pisk 2 eggeplommer
Bland igjen og fyll til det første laget, og frys deretter igjen.
Trinn 3
Dryss revet sjokolade på 2. lag
Trinn 4
Pisk 1 kopp krem
Smuldre marengsen og ha den under kremen
Fyll massen som malt på sjokoladecrummellaget og frys igjen.
Trinn 5
Legg den frosne iskremkaken på en serveringsplate, og du er ferdig! Pynt med sjokoladesprinkler når du vil.
