Inventar gjort enkelt - spar penger og tid

Supermarkeder er åpne døgnet rundt, det er frukt og frukt hele året, koster det ikke noe likevel? Er lagring et tema fra i går, da det fremdeles var viktig? Med andre ord, hva om arbeidsdagen var ekstra lang og ønsket om å handle er da på det laveste punktet? Et overraskelsesbesøk kunngjøres på søndager? Det billige supermarkedet kan bare nås med bil? De som har omtenksomme aksjer i huset, forblir fleksible.

Tidsbruk minus, kontosaldo pluss.

Aksjer muliggjør ikke bare mer eller mindre hurtigmatmagi uten å måtte forlate huset, de kan også spare deg for penger. Du kan bruke spesialtilbud, kjøpe billigere bulkpakninger eller dra fordel av sesongens lave priser. Matrester kan fryses og returneres som et raskt måltid. Mange retter er ypperlige til å tilberede like mengder og deretter gå i porsjoner inn i fryseren. Men siden i dag bare noen få har et stort våningshus med spiskammer, kjellere og husleier for poteter, er den moderne lagringen begrenset til et "must have", som er tilpasset forholdene i dagens livssituasjoner: kjøkkenskap, kjøleskap, fryser.

Hva varer i hvor lang tid

Av matvarer som varer lenge, kan du logisk lagre mer. Nudler er praktisk talt ikke ødelagte, så når det superspesielle tilbudet kommer: tilgang. Med andre tørre matvarer som mel eller ris er det fare for skadedyrangrep, så du må lagre bestandene godt forseglet. Gode ​​opplevelser blir gjort her med lagerkrukker som tetter luft og skadedyrtette.


Lager er individuelt

Ikke bli sint: Følgende lageranbefaling er en subjektiv, basert på personlig erfaring og tar ikke hensyn til allergier, matintoleranser eller dietter som veganisme. Det vil overskride omfanget. Men siden det finnes en rekke erstatningsprodukter i dag, vil enkeltpersoner vite best hva de er og hva de ikke er. På samme måte kan følgende aksjeliste suppleres eller endres i henhold til preferanser.

Hva skal være i kjøkkenskapet?

Tørt, mørkt og dessverre ikke kult, kjøkkenskapet er det viktigste reservoaret. Han skal inneholde:

  • GrunnleggendePasta, ris, mel, sukker, hermetiske eller flaske tomater, evt. Hermetiske grønnsaker (f.eks. Mais eller erter).
  • Grønnsaksavdelingen: Løk, hvitløk? ikke for mye, slik at løken ikke renner ut og hvitløken ikke tørker ut.
  • Aromaavdelingen: Eddik, olje, sennep, ferdig buljong (helst organisk uten glutamat), salt, pepper, krydder etter smak (paprika, chili, oregano, muskatnød bør ikke mangle).
  • Bakeavdelingen: Tør gjær, bakepulver
  • Fint å ha: Pesto, tørkede belgfrukter, for eksempel små linser, poteter (hold på kjøkkenvarmen, men ikke lenger enn 3-4 uker)

Hva skal alltid være i kjøleskapet

  • Grunnleggende: Melk (kan også være lite fettmelk, som kan lagres uåpnet i kjøkkenskapet), egg, smør. H-krem (ettersom fersk krem ​​er for sur og derfor alltid kan kjøpes fersk).
  • Fint å ha: Bacon (som et stykke eller i terninger), ost (for eksempel parmesan eller et annet stykke hard ost - allerede revet ost varer ikke så lenge på grunn av den større overflaten!), Klaret smør, gulrøtter, persille

Fryseren

Frysing er perfekt for veldig individuell lagring. Enten man alltid har litt fiskefilet på lager, fryser rester fra middag, lager mat på lager eller legger på ferdige måltider? den eneste begrensningen er størrelsen på brettet.

Hvem som ennå ikke har opplevd herlighetene med lagerlaging, det skal sies at det ikke er mye mer arbeid å tilberede en chili, en Bolognese eller mettende supper i dobbel eller trippel mengde. Et lite tips: frys restene i porsjoner i doble (absolutt trygge!) Fryseposer. Du kan tine dem senere i varmt vann ganske raskt og gjøre dem varme på samme tid!

The Choice is Ours (2016) Official Full Version | Mars 2024