Hold crispene sprø lenger
For å holde sprø chips i sekken lenger, kan du gjøre følgende:
Vi vet alle problemet:
Riv opp fliseposen, spis noe av den, og fordi du unngår å forsøke å sveise posen på nytt med en vakuumforsegler (forutsatt at posematerialet gir denne muligheten) eller forsegle den noe lufttett med kompliserte foldeteknikker, bør du bedre spise hele innholdet i posen før Chips blir late fordi de absorberer fuktigheten i miljøet som en svamp.
Forutsatt at du ikke fra første stund har til hensikt å drepe alt på en gang, vil jeg ha et tips:
Bare prøv å skvise den åpne åpningen litt slik at mesteparten av luften er utenfor (et vakuum er absolutt ikke nødvendig) og fest en plastfryserkasseklemme rundt posens kollapsede åpning, så nært det gjenværende poseinnholdet som mulig. Du lurer på hvor lenge sjetongene holder seg sprø. Jeg kan rapportere om "glemte" poser, hvis innhold fortsatt var sprø og fortsatt spiselig etter 5 uker.
Forresten, dette fungerer også med poser med nøtter, kjeks, kjeks, kringlepinner osv. Du må bare sørge for at du ikke løsner posene ukontrollert, slik at det fremdeles er nok posemateriale øverst, slik at klippet kan holde sammen. Ellers bare overfør til en frysepose og lukk den på den beskrevne måten.
