Hold ingefær / grønnsaker ferske
Hvis du liker ingefær i huset, men ikke tar det daglig, bør du prøve følgende:
Du fyller sand (normal, lett sand eller fuglesand fra dyrebutikken) i en blomsterpotte eller lignende. og begraver knollene dypt inne. De må dekkes ordentlig. De holder seg friske uten å spire eller humle. Sanden holder ingefæren mørk og kjølig.
Selv oppbevarer jeg ingefæren i stuen i en grunne bolle med fin sand. Så pyntet jeg tomme snegelskall, det ser ut som en liten Zen-hage.
Gulrøtter, selleri og lignende holder superlange fersk i Tupper-containere, som kaller seg "Prima Klima". Det er litt dyrt, men det er verdt det, fordi du aldri trenger å kaste noe fordi det er råttent. La oss forklare det for en tuppertante.
