I dag var det kyllingfilet i kokosnøttkrem. Dessverre hadde jeg glemt å kjøpe kokosmelken og i det snøværet ville jeg ikke gå igjen. Hva gjør jeg nå? Så helte jeg 100 g kokosflak med kokende vann,...
Fra en klem til en annen: De gamle Seminoles i Florida har lært meg dette trikset, som fascinerer meg til i dag: Fyll mengden ris i gryten du trenger. (Går med hver sort). Nå fyller du opp med vann....
Skjer det også? For mange retter er krem for fet og melk for slapp / vannaktig? Jeg oppdaget et godt alternativ: kaffekrem! Dette er den som selges i rabattene i så små plastkanner, z. Zt. For...
Trenger jeg bare ett egg, f.eks. til frokost la jeg den, etter at jeg hadde tilberedt kaffen min med varmt vann, 4-5 minutter i kjelen. Ferdig! To egg går også. minette61: Hei, Personlig er jeg...
Hjemmelaget syltetøy er, ganske riktig, fortsatt veldig populært. For forberedelsene er det nå mange oppskrifter, men et "problem" dukker opp igjen og igjen. Jeg mener "tumbling" av skruekrukkene...
Dette tipset er ikke for "Jeg har allerede alt for hele husholdningen", men egentlig ment for "Ersties". De har absolutt sett på noen tips med tap, fordi ganske enkelt nødvendig utstyr mangler. Å...
... nei, nei, ikke bakt. Tilberedes! Vegetarianere vil kjenne dem, de fantastiske smørene med gjær. Også for meg var det uvanlig og nytt. Men overraskende velsmakende, hva du kan stave alt der. ...
Nå på høsten lager jeg gjerne en krem med gresskarensuppe. Problemet har alltid vært at det sprutet veldig, hvis jeg ikke tok 100% av den endelige blandingen med blenderen. Etter litt...
Her er et "grunnleggende tips" for nye nybegynnere: Hvis du forbrenner mat mens du lager mat - lukten taler for seg selv - bare ikke rør i potten, da kan du likevel spare maten! Den har allerede...
En enkel tilberedningsmetode der grønnsakene holder seg saftige og fargen ikke lekker. Ofte tilberedes knollene med rød rødbeter, dessverre renner en del av det røde fargestoffet gjennom det. Dette...
