Lavkarbo sjokolade
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Steketid eller steketid: 10 min.
Hvileperiode: 1 time
Total klargjøringstid: 1 time og 20 min.
Denne sjokoladeoppskriften har jeg oppdaget på nettet og imitert flere ganger. Hvis du er i diett og fortsatt ønsker å snack, kan jeg anbefale disse sjokoladene på det sterkeste.
ingredienser
- 100 g peanøtter
- 70 g kakaosmør
- 40 g krempulver
- 40 g erytritol
- 1 pk vaniljesukker
forberedelse
- Stek nøtter etter ønske.
- Deretter legges halvparten av nøttene i en blender og blandes grovt. Den andre halvparten av nøttene er malt veldig fint.
- Legg nå nøttene med krempulveret, kakaosmør, vaniljesukker og sukkererstatning i en metallbolle og bland godt.
- Plasser deretter bollen på et vannbad og la ingrediensene smelte over svak varme.
- Rør fra tid til annen og pass på at det ikke spruter vann i skålene.
- Fyll nå massen i sjokoladeformer og la avkjøle i ca 1 time.
