Lag urtesmør på lager og frys
tid
Forberedelsestid: 30 min.
Total forberedelsestid: 30 min.
Hvis du liker å spise urtesmør, men spiser mye selv, forbruker du ikke så mye på en gang og da kan resten av urtesmøret ditt ødelegge. For å unngå det gjør jeg følgende:
Jeg lager 500g urtesmør slik:
Jeg hugger urtene mine etter eget valg (persille, dill, gressløk, oregano, rosmarin), dypp dem deretter godt med et rent håndkle, bland deretter godt med det myke varme smøret (jeg tar med rapsolje), tilsett salt og pepper ,
Jeg oppbevarer den ene delen i kjøleskapet og resten fyller jeg isbitbrett og fryser dem.
Hvis jeg trenger urtesmør nå mens jeg steker eller steker, tar jeg ut så mange terninger jeg trenger, og ingenting ødelegger meg lenger!
