Marinade til nakkekoteletter - hovedingrediens i svart te
En uvanlig marinade for nakkekoteletter: hovedingrediensen i svart te. Hvis du legger kjøtt, spesielt koteletter eller kyllingbiter, i denne marinaden for en dag, vil de være fantastisk krydret og saftig.
Her kommer oppskriften:
1/2 L svart te - to poser på 1/2 L vann
2 ss honning
1 ss salt
3 hvitløksfedd i biter
1 stor løk, i ringer
2 sitroner i skiver
Dette beløpet er nok for 500 g kjøtt.
Plasser i en beholder, hell over marinaden og avkjøl i minst 12 timer. Tørk dagen etter og stek, hell over marinaden.
