Kjøtt og fisk

Alle Artikler

Kalkuner tørker ikke støv
Desember 2021

Kalkuner tørker ikke støv

tidForberedelsestid: 20 min. Steketid eller steketid: 35 min. Total forberedelsestid: 55 min. Oppskrift for 2 personer: Passerte tomater ca 500 ml en zucchini 1 eller 2 paprika 1 liten løk...

Tips til Scampis I Provenciale
Desember 2021

Tips til Scampis I Provenciale

Gjør som følger, kommer dobbelt så bra: 4 ss sterk olivenolje 250 gram kirsebærtomater, halvert 400 gram scamps, skrellet og avfortøyd 1 liten løk 2-3 tær hvitløk 1 ss oregano 1 ts dehydrert...

Kyllingbryst Middelhavet, etter et forslag fra T. Mälzer ...
Desember 2021

Kyllingbryst Middelhavet, etter et forslag fra T. Mälzer ...

(6 porsjoner) 6 kyllingbryst (ca. 150 g) 400g fest- eller vintreetomater 250g sopp Hvitløk (etter smak) 1 liten løk sitronsaft basilikum salt pepper Chilipepper (kan ikke, må ikke) Finhakk løken,...

Polpette - italienske kjøttboller
Desember 2021

Polpette - italienske kjøttboller

tidTotal forberedelsestid: 30 min. Disse italienske kjøttbollene er virkelig deilige! ingredienser 500 g blandet kjøttdeig 1 liten løk 1 fedd hvitløk 3 egg brødsmuler 90 g parmesan (høvlet)...

Vill laksefilet Provencal
Desember 2021

Vill laksefilet Provencal

tidForberedelsestid: 15 min. Steketid eller steketid: 40 min. Total forberedelsestid: 55 min. Vill laksefilet Provencal (700 g) på et rede med rullede eggnudler (500 g) med bønner pakket inn i...

Coda alla vaccinara
Desember 2021

Coda alla vaccinara

tidForberedelsestid: 45 min. Steketid eller steketid: 2 timer 45 minutter Hvileperiode: 30 min. Total forberedelsestid: 4 timer og 15 minutter Coda alla vaccinara - en lapskaus fra italiensk mat....

Saltimbocca alla Romana
Desember 2021

Saltimbocca alla Romana

tidForberedelsestid: 20 min. Steketid eller steketid: 30 min. Total forberedelsestid: 50 min. Vi elsker å spise italiensk, og i dag lette vi etter sol, sjø og feriefølelse. Så Saltimbocca alla...