Kjøttlaff fra tallerkenen

1,5 kg hakket
3 poser med Knorr Fix (eller Maggi) til kjøttlaff
1/4 l vann
1 pakke (300 g) Balkanske grønnsaker
2 ss basilikum

Rør Knorr / Maggi Fix i vann, tilsett kvernet okse og bland. Tine balkanske grønnsaker og tilsett. Elt alt godt og legg på en smurt bakeplate, glatt det pent. (I stedet for å smøre kan du også legge underlag på bakepapir). Legg ut kantene med multibøyd aluminiumsfolie. Stekes i ovnen på 200 grader i omtrent 30 minutter. Skjær nå i 16 like store deler og server. Smaker kaldt og varmt.

Server med salat eller ris. Ideell for fostre og fester, som rask forberedelsestid: ca. 10-15 minutter. Har jeg ofte gjort med fostre og det går alltid bra.