Nussecken (som med Guildo Horn * g *)
Fra 300g mel, 100g sukker, 1 P. vaniljesukker, 2 egg, 130g margarin, 1 nivå teskje bakepulver for å tilberede en eltedeig. Fordel dette på et stekebrett.
Pensle med 7 ss aprikos syltetøy.
Nå kommer overflaten. For å gjøre dette, smelt 200g smør, bland med 200g sukker, 2 s. Vaniljesukker og 4 ss vann.
Tilsett deretter 200g malt hasselnøtter og 200g malt mandler.
Påfør denne blandingen på deigen.
Stekes i ca 175 grader avhengig av type oppvarming og stekeovn i ca 45 minutter.
Avkjølt i firkanter, deretter kuttet i trekanter. Dypp hjørnene i mørk sjokolade eller kovertur.
Kan ikke garantere sannheten, men oppskriften skal være originalen av Guildo Horns mor.
