Originale sveitsiske Bircher-müsli
Grüezi, for å lage en original sveitsisk Bircher-müsli, trenger du følgende ingredienser (mengder i synkende rekkefølge):
ingredienser
Naturlig yoghurt, frukt (eple, pære, ananasbiter og bananpuré), sukker, havregryn, sitronsaft, malt eller hakkede hasselnøtter.
alternativ
Veldig populær blant sveitserne er også varianten med røde bær, som man innrømmer i stedet for ovennevnte frukt.
Kornblandingen tilberedes raskt, fri for tilsetningsstoffer (i motsetning til det industrielt produserte) og utrolig deilig (oppmerksomhet! Vanedannende!).
