Pastasalat for 4-6 personer

tid

Total forberedelsestid: 30 min.

For denne godsmakende pastasalaten er innsatsen veldig lav, og du kan glede deg over den som et hovedmåltid uten side retter.

Du trenger:

  • 500 g spaghetti
  • 500 g kjøttpølse
  • 1 stort glass majones
  • 1 stor tinn erter
  • 1 stor boks med gulrøtter (terninger)
  • litt salt og pepper til krydder
  • og selvfølgelig en stor bolle til servering

forberedelse

  1. Spaghettien brytes i fire biter og kokes i saltet vann i omtrent 10 minutter. Legger du litt margarin i vannet, koker det ikke over.
  2. I mellomtiden blir kjøttpølsen kuttet i terninger, omtrent på størrelse med gulrotbiter.
  3. Når spaghettien er klar, legg den i et dørslag og la den renne godt av og avkjøle for å forhindre at majonesen koagulerer.
  4. Tilsett nå majonesen, spaghettien og kjøttpølsa i en stor bolle, tilsett pepper og salt etter smak og rør godt.
  5. Ertene og gulrøttene legges også i en sil og disse tappes godt av, ellers klister ikke majonesen.
  6. Til slutt blandes ertene og gulrøttene forsiktig så de ikke klemmer, ferdig.

Salaten smaker best hvis den er igjen i noen timer eller dagen etter.

Hvis du vil, kan du servere kjøttboller, eller bruke salaten som akkompagnement til grillet mat.

Svensk Pølseret Med Pasta - God Aftensmad - One Kitchen DK | Mars 2024