Pastasalat med grønn agurk

ingredienser

  • 500 g spaghetti eller lignende
  • 200 g rømme eller rømme
  • dill
  • Sitronsaft og litt revet sitronskall
  • agurker tråder
  • Salt og pepper
  • som liker, fremdeles løk og / eller hvitløk

forberedelse

Kok pastaen til den er fast, skiver agurken i spaghettilignende tråder og salt. Bland nå pastaen med de andre ingrediensene, brett inn de drenerte agurktrådene, la det surre og smak til.

Server kjølt til neste grillfest.

Frisk pasta med laks, grønne asparges og spinat | Claus Holm | April 2024