Pasta med grønn asparges og courgette
Veldig edelrett: pasta med grønn asparges og courgette.
For 2 til 3 personer:
ingredienser
- Kok 250g veldig god pasta (De Cecco!)
- Skrell 500 g grønn asparges i bunnen og skjær i 5 cm biter
- Skjær 3-4 veldig små zucchini i tynne skiver
- 1-2 vårløk
forberedelse
- Finhakk vårløk.
- Kok asparges veldig kort og fast.
- Stek vårløk i smør.
- Surr inn courgette og asparges og server raskt på den tilberedte pastaen, parmesan over.
Lääääääääääckerrrrrrrrrrr!
