Peach Cream Pie med kremost
tid
Forberedelsestid: 1 time.
Steketid eller steketid: 15 min.
Hvileperiode: 14 timer
Total forberedelsestid: 15 timer
Besøk ble kunngjort og en kake skulle være på bordet for kaffe. Så husket jeg den deilige ferske ferskenkremkaken med "fløyte". Fløyta består av en pakke kremost, som blandes til kremfylling.
Kaken trenger litt tid, men er ikke vanskelig å produsere og har så langt smakt til alle gjester veldig godt. Her er oppskriften, og jeg ønsker deg mye moro mens du kopierer og god matlyst mens du nipper til kaffe.
ingredienser
For fylling:
- 200 g kremost
- 100 g sukker
- 2 pk vaniljesukker
- 1 pk. Sitronjello (2 btl.)
- Juice av en halv sitron
- 500 g kremfløte
For bakken:
- 1 kjekspai-skorpe (også hjemmebakt)
- 1 veldig tynn, tørr jord (ferdiglaget deig kuttet i størrelsen på kakebunnen)
- 1 stort tinn med fersken uten juice (halv eller kuttet frukt)
For avstøpning:
- 1/2 tinn med fersken (også uten juice)
- 1 ml sitronjello
For kanten:
