Pærekjøp: Når er en pære moden og velsmakende?
Når du kjøper pærer, er du noen ganger veldig frustrert. Enten kjøper du solide pærer og håper at de vil være myke å spise i løpet av de neste tre dagene. Eller du kjøper myke - og se, neste morgen har de brune ubehagelige flekker.
Det beste stedet å teste en pæres modenhet er ved "halsen" på pæren, rett under stilken. Hvis frukten her føles elastisk-myk, smaker den fantastisk.
Jeg jobbet på plantemessen i Essen for noen dager siden. Dette tipset har forrådt meg som eier av en barnehage. Han sa at å skyve midt på pæren ikke ville gjøre mye. Siden frukten allerede er for myk.
