Pepper fylt med sauost / geitost
Å grille kjøtt er fint, men for meg inkluderer det alltid litt grønnsaker. Følgende oppskrift er enkel å tilberede og kan ikke gå galt:
Mengden avhenger selvfølgelig av mengden paprika og deres størrelse.
ingredienser
- Pepper (jeg liker de røde best)
- Fårost / geitost
- Olivenolje (mengde: til 200 g sauost 2-3 ss olje)
- salt
- pepper
- div. urter etter egen smak / italienske urter
Avhengig av din egen smak kan du legge til følgende ingredienser:
- Hvitløksfedd (presset eller finhakket)
- Løk og oliven (finhakket)
- Urtekremost (Bre ** o)
- tunfisk
- paprika
- Chilipepper (hakket)
forberedelse
- Fjern bjellehetten og kjernehuset
- Bland sauemelkost med de resterende ingrediensene (helst puré) til du får en kremet osteliknende konsistens.
- Fyll pepper med saueostblandingen og sett på lokket.
- Pakk inn paprika i aluminiumsfolie.
Legg paprika og aluminiumsfoliepakker i glærne som en bakt potet eller stek i ovnen.
Smaker fantastisk sammen med grillet kjøtt og baguette / ferskt brød.
