Peppermynte eddik sirup

Kan du lage deg selv, klipper du peppermynte i hagen, så mye du vil og vasker dem. Legg deretter i en stor bolle og tilsett ca 2 liter vann og 1 liter eddik (Weinbranntessig). Nå dekker du alt og lar det være 3-4 dager på et kjølig sted. Når dette er gjort, må du måle væsken: ta 1 liter væske, tilsett 500 g sukker, kok opp og fyll den på flasker. Når det er kaldt, kan du blande det i vann eller brus og drikke.

Switchel: El Gatorade Saludable De La Naturaleza (receta) | Februar 2024