Philadelphia ostekake
tid
Forberedelsestid: 30 min.
Total forberedelsestid: 30 min.
Velsmakende ostekake fra Philadelphia - kjøleskapet ble bakt.
forberedelse
Slip 400 g skjeer kjeks, eller hakk dem i foodprosessoren, tilsett smør til du kan elte blandingen pent.
Legg ut springformen med bakepapir og fordel blandingen jevnt på bakken.
omtrent Halver kjeksene diagonalt og legg dem i form som en kant, og legg dem pent opp (med sukkeret utover).
- 1 stk gelé sitron
- 1 liten kopp vann
- 3 ss sukker
Lag hele saken som gelé, la den svelle i 10 minutter og varme den opp, men ikke koke, la den avkjøle seg.
- 600 g Philadelphia ost
- 3 ss sukker
- Juice av en sitron
Rør alt til det er glatt, rør deretter inn den fortsatt flytende, men avkjølte geleen, slå 3 tb. Av fløte stivt og brett under Philadelphia ostemassen, gi alt i vårform og glatt godt, sett deretter i kjøleskapet i noen timer.
Super forfriskende og bare deilig!
