Valmue frø kake - uten mel og uten jord
tid
Total klargjøringstid: 1 time og 20 min.
Vi spiser gjerne en valmuekake, men helst uten jord, denne oppskriften inneholder ikke mel.
forberedelse
- Pisk 250 g smør med 225 g sukker og 6 eggeplommer til det er skummende.
- Slip 250 g valmuefrø - gjerne i en elektrisk kaffekvern eller malt, blandet med 1 ts bakepulver blandet under skummassen.
- Pisk 6 eggehviter med en klype salt til de er lette og brett godt.
- Fordel et kakefett med vårform, dryss med valmuefrø eller brødsmuler, fyll i kakeblandingen. Stek ved 160-170 ° C i ca 1 time.
- La avkjøle, legg på en kakeplate og støv med melis etter ønske.
Rett og slett deilig!
