Potet dumplings veldig enkelt
ingredienser:
1 pakke med klumpemasse
250 g mel
2 egg
Salt, muskatnøtt
forberedelse:
Elt melene med melet og eggene og tilsett litt salt og muskatnøtt. Form 8 dumplings og legg til kokende saltvann. Gryten må være så stor at klumpene kan svømme. Når dumplings vises på overflaten, slå av varmen og la stå i ytterligere 10 minutter i vannet. Å smake melboller laget av ferdig masse nesten som hjemmelaget.
Smaker godt sammen med stekt kjøtt.
