Forrige uke var jeg for lat til å skrelle de kokte potetene før makulering. I prosessen fant jeg ut at de skreller av på egen hånd: Skallet skyves til siden og forblir utenfor tombolaen. Til slutt...
Jeg ønsker å introdusere hjelperen min for potetskjæringen. Dette er et gammelt, omtrent 5 mm tykt stykke kryssfiner til overs fra et annet prosjekt. Jeg pusset den godt og gned den med...
Med dette tipset kan du koke kokte poteter raskere og bedre og spare penger! Når jeg koker kokte poteter, velger jeg alltid størst mulig avlange poteter, som jeg kutter i kvart etter peeling. (Jeg så...
I dag lærte jeg fra dette gode tipset, hvordan jeg skal skrelle poteter veldig enkelt og raskt, og prøvde det ut umiddelbart. Du klør potetene litt før du steker med knivspissen (ikke for dypt!)....
Ved en tilfeldighet har dette tipset dukket opp: Etter å ha etterlatt poteter med skrell i vannet over natten (på en eller annen måte glemt), ble de lett skivet dagen etter med en eggeskjærer og...
