potetkaker

Lag en normal Reibekuchenteig.
Bland deretter dette med bacon- eller skinke-terninger (det er ferdige terninger i kjøleskapet).
Smør deretter en springformpanne eller dekk den med bakepapir.
Fyll blandingen med skinkebiter og dryss over lite svinekjøtt eller smørfett.
Sizzle ved 180 ° C og sirkulerende luft eller 200 ° topp / bunn varme i minst en time.
Spissen sikrer den knasende skorpen.
Du kan gå for en frisk, blandet salat.
Oppskriften kommer fra Ostpreussen.

Potetkaker a la Ole Kvernes.wmv | April 2024