Hell hveteøl riktig
Et problem med å helle hveteøl er dannelsen av for mye skum. Dette skjer gjennom de minste støvpartiklene som er i glasset. Det er derfor du bør skylle glasset med kaldt klart vann før du heller det.
Det forhåndsskylte glasset holdes nå diagonalt i hånden, mens du sakte teller to tredjedeler av innholdet i flasken i hveteølglasset med den andre hånden. Det mange nybegynnere liker å gjøre galt, er å løsne gjæren fra bunnen av flasken. For å gjøre dette, flytt flasken med det gjenværende ølet i en sirkulær bevegelse slik at gjæren som er avsatt på bunnen av flasken blandes med ølet.
Den siste tredjedelen av hveteølen helles nå i det vertikale glasset, noe som resulterer i et vakkert skumhode.
Selv om noen prøver å imponere med det: du putter aldri flaskehalsen så langt ned i glasset at den synker ned i det øste ølet ... det er uhygienisk.
