Forbered juice-gulasj i trykkokeren
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Steketid eller steketid: 18 min.
Total forberedelsestid: 28 min.
Deilig juice-gulasj: løk og kjøtt i like store deler gir en ekstremt velsmakende saus.
ingredienser
- 800 g storfekjøtt Wad Ham
- 800 g løk
- 1 ss søt paprika
- 1/2 ss pepper
- Salt, pepper, skall av en bio sitron, karve, hvitløk
- 1 dl / 100 ml rødvin
forberedelse
- Skjær kjøttet i små terninger, hakk løken, stek kjøttet og paprikaen i litt smult, smør av med vinen, tilsett salt og pepper og kok med lokket på toppen i 18 minutter under trykk.
- Skyll kaldt etter tiden og åpne trykkokeren.
- Hakk skallet av en sitron og karvefrø og tilsett kjøttet, hvis du vil, kan du tilsette liten hakket hvitløk.
- Fjern kjøttet fra saus, kvern det med en håndblender og tilsett deretter kjøtt igjen, krydre det om nødvendig litt.
- Kos deg med gulasj med rundstykker eller brøddupper.
Støttet av Fissler og TheFruitAndFlowerBasket med et gratis Fissler-produkt.
