Forhindre halsbrann - ikke spis krystallinsk sukker

Å ikke spise krystallinsk sukker vil hjelpe mot halsbrann og flatulens. I tillegg minst 5 glass vann per dag, da det reduserer syrekonsentrasjonen i magen.

kitekat7: @ Levana: Du har min full godkjenning! Selv om jeg ikke alltid er enig med henne, synes jeg at bestemor Duck bidrar mye mer til interessante diskusjoner enn menneskene som alltid synes alle tipsene er virkelig gode, selv om de noen ganger er helt irrelevante!

@ Lichtfeder: jojoxy skrev ikke at du ikke skulle bli fornærmet, men fornærmende!

Tips: Jeg blir i utgangspunktet på (for mye) søt, uansett i hvilken form, halsbrann. Derfor har jeg alltid Bullrichs saltabletter i huset og, i et rør, på vei. Hjelper, i det minste for meg, alltid! Erdhexe: @ Schnuckelputz: Du har helt rett, mange matvarer kan forårsake halsbrann, ikke bare (for mye) sukker, men f.eks. også kjøtt og generelt (for mye) animalsk fett. Hvor mye av hver enkelt individ tåler godt, er veldig forskjellig.
Men selvfølgelig kan matintoleranser være årsaken, men krever da en helt annen terapi.
Og noen ganger er årsaken rett og slett en dårlig lukkende portal mellom mage og spiserør. I sistnevnte tilfelle kan man (uten hell) spise så mange alkaliske matvarer man liker, men dette vil sannsynligvis være mer nyttig i et operasjonsrom.

Facit: Årsaken til halsbrann avhenger av hvilke virkemidler som kan hjelpe. Verallgemerinerungen er dessverre ikke alltid nyttige.

@alle, som fremdeles ikke vet hva slags sukker er det: For det første det såkalte kornsukkeret, ofte kalt bordsukker - sannsynligvis det mest kjente. Dette er for det meste krystallinsk sukker som stammer fra sukkerroer. Det er enda finere og grovere varianter og også veldig feinpudrigen (fordi malt) pulver eller melis. Disse variantene er hvite og består av ren sukrose. Brunt sukker fra sukkerroer fikk enten fargen fra karamellisering, eller de ble blandet med brun sirup før krystallisering. Store, grove krystaller kalles sukkergodteri, som også er hvit eller brun, og krystaller i forskjellige størrelser eller krystallklumper. Så er det lyse og mørke siruper, f.eks. den gule, klare Grafschafter-gullsaften eller den mørkebrune, heller svakt skyte kålrot. Og dekorativt sukker som haglesukker, etc., men også alt laget av sukker til rødbeter.

Også tilgjengelig i krystallinsk form er forskjellige rørsukker, hvitt (også ren sukrose) eller ubehandlet brunt rørsukker, som også finnes i finere og grovere kvalitet.

Det rene fruktsukkeret tilbys også i relativt fin krystallinsk form, glukose vanligvis snarere i komprimert form. Og så er det flere mer eller mindre flytende honninger, nesten alle som til slutt utkrystalliserer, fruktsøtningsstoffer laget av sukker fra en eller flere typer frukt (som epler og / eller pærer), har honninglignende konsistenser, og kalles vanligvis tykke juice. Andre planter kan være sukkerleverandører, det er en agavesirup, en lønnesirup, maltsukker, laktose, honningdugg fra bladlusekresjoner, og så mange andre.

Visst er listen min ikke fullstendig (du finner kanskje mye mer på Wikipedia), men en ting er helt sikkert: ikke bare kan granulert sukker, nytes i overkant, forårsake halsbrann, men de fleste andre (om ikke alle) sukkerarter også.

Uke til uke | Uke 29 | Mars 2024