Hindre at eplene begynner å bli brune når de skrelles
Jeg elsker matprogrammer. Men ikke på grunn av oppskriftene, men på grunn av tipsene du får der. Slik var det nylig. En eplepai ble bakt. Skrell epler, skjær dem og dryss deretter sitronsaft for å forhindre brunfarging. Bare kokken gjorde noe annet!
Hun tok en sitron, skar den i to med kniven hun prøvde å skjære eplene med. Trekk så kniven flere ganger gjennom sitronen, slik at den ble fuktet med saften. Så kuttet hun eplene, og han ble ikke brun! Vel. På TV kan du gjøre mye. Så jeg gjorde et "selveksperiment". Og faktisk! Det fungerer!
Bakt en eplepai i morges. 8 epler skrellet. Men jeg dro kniven av og til gjennom sitronen. Og ingen av epleskivene har blitt brune! Kjøp nå 
WMF gourmetpære- og epleskjærer, Ø 9 cm, fruktkutter ideell for epler og pærer, epleskiver? 19.99? 10,99 ?
