At rødkål (eller rødkål, avhengig av kalsiuminnholdet i tappevannet endrer de regionale navnene) et eple eller en pære, er en kjent variant. Ferdig kjøpt rødkål er imidlertid nesten sur. Med eplesaus...
Hvis gulrøtter har blitt liggende for lenge, trenger du ikke kaste dem bort bare fordi de har blitt hakkete. Plasser i stedet i en krukke med kaldt vann og la det bratte igjen. Gulrøttene blir like...
I rødkål kan du "kontrollere" fargen ved å tilsette enten en fruktsyre eller eddik når den varmes opp eller kokes. I dette tilfellet er kålen vakker rød. Men hvis du tilfører litt smakstilsetning...
Alle vet at kål har en tendens til å forårsake flatulens. Mamma har lært meg å tilberede alle slags kål på følgende måte: Sett kålen med omtrent to fingre vann og kok opp. Tøm av vannet og erstatt...
Sorte røtter sies å være ganske sunne, men kan alltid skrelle så vonde, fordi de skiller ut en klissete melk - jeg kunne nesten alltid kaste bort kniven, fordi den var så limt og greiene var umulige...
Aspargesesongen er for mange grønnsakselskere, den beste tiden av året (det er i det minste jeg). Men ettersom aspargesen ikke varer så veldig lenge, bør du prøve alt så godt som mulig. Kast i ingen...
Jeg må alltid smile når jeg ser disse fantastiske aspargeskomfyrene med et innlegg. For restaurantkjøkken med stort aspargeskort kan dette være fornuftig, for det normale budsjettet er ikke kjøpet...
tidForberedelsestid: 20 min. Steketid eller steketid: 3 min. Hvileperiode: 4 timer 20 minutter Total forberedelsestid: 4 timer 43 minutter Dette er en oppskrift for folk som ikke lenger kan se...
La oss bare si at i salaten eller på middagen er friske tomater (oksehjerter, for eksempel ikke drivhusbomber ... * øyenrull *) smak uslåelig, sauser, drikke og varme retter hermetiske tomater er...
Hei alle sammen, kjære lille kjøkkenet. Jeg har følgende erfaring: Når jeg koker kål, tilsetter jeg 1/4 ts kaustisk brus til det kokende vannet. 1. Kållukten er ikke like intens. Selv om naboen min...
