Quark dessert med frukt

tid

Forberedelsestid: 10 min.
Total forberedelsestid: 10 min.

En enkel, rask dessert, veldig forfriskende og derfor godt egnet for den varmere sesongen: kvark med frukt.

ingredienser

  • 250 g kremkvark (som selvfølgelig vil også kunne ta lavfettkvark)
  • 50 g sukker, fint
  • 6 ss krem
  • 1 eggeplomme, 1 eggehvite
  • 250 g frukt som du vil (frisk eller fra glasset)

forberedelse

  1. Bland kvarken godt med sukker, fløte og eggeplomme.
  2. Pisk eggehvitene til de er stive og løft dem forsiktig under kvarkblandingen.
  3. Så er det bare å tilsette fruktene og chill.
  4. Du kan selvfølgelig også kremen og fruktene i lag i en bollefyll, kanskje som en dekorasjon en mynte etterlater på toppen eller sjokoladesprinkler eller stekte, høvlede mandler eller revet kokosnøtt (muligens også kort stekt), og, og, og ...

Dessert med Snøfrisk, søte clementiner og granateple - Snøfrisk | Mars 2024