Quark dessert med frukt
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Total forberedelsestid: 10 min.
En enkel, rask dessert, veldig forfriskende og derfor godt egnet for den varmere sesongen: kvark med frukt.
ingredienser
- 250 g kremkvark (som selvfølgelig vil også kunne ta lavfettkvark)
- 50 g sukker, fint
- 6 ss krem
- 1 eggeplomme, 1 eggehvite
- 250 g frukt som du vil (frisk eller fra glasset)
forberedelse
- Bland kvarken godt med sukker, fløte og eggeplomme.
- Pisk eggehvitene til de er stive og løft dem forsiktig under kvarkblandingen.
- Så er det bare å tilsette fruktene og chill.
- Du kan selvfølgelig også kremen og fruktene i lag i en bollefyll, kanskje som en dekorasjon en mynte etterlater på toppen eller sjokoladesprinkler eller stekte, høvlede mandler eller revet kokosnøtt (muligens også kort stekt), og, og, og ...