Quiche uten deig

tid

Forberedelsestid: 10 min.
Steketid eller steketid: 40 min.
Total forberedelsestid: 50 min.

Quiche uten deig

Ingredienser i omtrent 4 porsjoner

  • 4 egg
  • 1/2 l melk
  • Salt, pepper, muskat, urter etter ønske
  • 150 g fullkornsmel
  • 200 g revet ost
  • 100 g røkt skinke i terninger
  • frisk sopp eller om nødvendig også fra glasset
  • litt fett for formen

forberedelse

  1. Visp eggene godt med melken og krydderne.
  2. Rør deretter inn de resterende ingrediensene og fyll inn smurt form.
  3. Stekes i en forvarmet ovn i omtrent 40 minutter på 180 grader til quisjen har blitt pent sprøbrun.

Alle slags salater passer for dette.

La det smake - det er veldig enkelt.

Pâte Brisée Sans Beurre | Mars 2024