Quiche uten deig
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Steketid eller steketid: 40 min.
Total forberedelsestid: 50 min.
Quiche uten deig
Ingredienser i omtrent 4 porsjoner
- 4 egg
- 1/2 l melk
- Salt, pepper, muskat, urter etter ønske
- 150 g fullkornsmel
- 200 g revet ost
- 100 g røkt skinke i terninger
- frisk sopp eller om nødvendig også fra glasset
- litt fett for formen
forberedelse
- Visp eggene godt med melken og krydderne.
- Rør deretter inn de resterende ingrediensene og fyll inn smurt form.
- Stekes i en forvarmet ovn i omtrent 40 minutter på 180 grader til quisjen har blitt pent sprøbrun.
Alle slags salater passer for dette.
La det smake - det er veldig enkelt.