Rask tortellinisalat med ananas
ingredienser
- 2 pakker tortellini (à 250 g)
- 1 boks Bonduelle meksikanske grønnsaker
- 1 boks ananas i biter
- 1 lite glass Miracel Whip
- 2 Tl karrypulver
- salt
- pepper
forberedelse
Kok tortellini og renne av. Når de er avkjølt, tilsett de meksikanske grønnsakene og ananasbitene (ikke kast ananasjuicen bort!). Fra Miracel Whip rører karri, salt pepper og litt ananasjuice (ca. 2 ss) en masse og hell over tortellini. (Ikke bli overrasket om helheten tar på seg de samme gule formene * g *).
La hele saken være litt gjennomført!
Hvis alt dette gjøres med kjøttfri tortellini, er det også en flott salat for vegetarianere!
