Ekte kakao uten å koke med blender

Først: Ekte kakao er ment, ikke noe drikkepulver (Nesquick, Kaba & Co). Fra dette pulveret, i dag vanligvis falskt kalt "bakekakao", kan nemlig produsere en mye bedre drink. Fordi du kan bestemme både kakao, så vel som sukkerinnholdet i seg selv, i Instandpülverchen er det allerede forhåndsbestemt - lite kakao, mye sukker og kunstig smak.

Den kalde versjonen fungerer slik: Legg kakao og sukker i et høyt, smalt beger (for eksempel den som tilhører blenderen) til en tredjedel med melk. (Jeg anbefaler H-melk, du vil ikke smake på forskjellen uansett).

Trykk blenderen til den kommer til bunnen av koppen, slå den på og "purér" den til den siste klumpen har gitt seg. Siden det ikke alltid kan unngås sprut eller flekk, er det best å legge et avisark på toppen. Fyll deretter opp med melk eller "fortynn til drikkestyrke".

Jeg gjør det på denne måten: Overfør Tetra liter-pakken i en kanne, tilbered melke-kakao-sukkerblandingen som beskrevet over og sett den tilbake i tetra-pakken med en trakt, skyll deretter glasset med melk, også ren, og tilsett den gjenværende melken - begerglasset og trakter er allerede forhåndsrenset, skyll straks under rennende vann, skriv på kanten av kakaoen, så den ikke blir tatt for pannekaker eller kaffe.

Sett i kjøleskapet og nyt om nødvendig kaldt eller varmt (mikrobølgeovn). Ikke glem å riste før bruk!

Tinemelk reklamefilm - Amundsen | Mars 2024